7-eleven

Având un 7-Eleven pe aproape orice colț din Bangkok îmi amintește de Laura. La Laura care locuia în cartierul meu când eram încă la liceu. Dacă vreunul dintre prietenii mei ar fi strâns rapid, aș merge mereu să o văd pe Laura. În orice moment. Răul a venit mai târziu, pentru că buna Laura, care nu era proastă, a acuzat-o făcând viața imposibilă tipului care trecuse pe lângă casa ei.

Mai mult sau mai puțin la fel ca 7-Eleven în Thailanda. Oricine a venit pe această cale știe minunea că există magazine ecologice. Imperiul care s-a născut în Texas, dar a obținut cel mai mare succes când a fost cumpărat de japonezi și încorporat în viețile Asiei. Răul nu se vede atât de ușor.

Lanțul de magazine a venit în Thailanda pentru a rămâne. Cu o misiune. Conform comunicatelor lor de presă, oferiți de unde aveți nevoie și fii „prietenul apropiat” care este disponibil la orice oră.

Pentru că 7-Eleven pretinde că face multe pentru fiecare țară în care aterizează. În Filipine, de exemplu, este mândru instalează corturile lor strălucitoare pe străzile întunecate „pentru a speria dependenții de droguri și cămilele”. Și în Malaezia promulgă Islamul și este alternativa în care toate alimentele sunt certificate ca halal. Haide, sunt băieți buni.

Fetele din Patpong fac strada în fața 7-Eleven. Acesta este modul în care aerul condiționat iese din ușă și 7-Eleven poate spune că vinde alte tipuri de produse „proaspete”. Foto: Jim Chou.

În primele zile din Asia, toată lumea are o aventură cu 7-Eleven. Este, de asemenea, ceea ce îți lipsește cel mai mult dacă trebuie să te întorci în Europa. Pentru că sunt magazine, așa cum sugerează și numele, convenabile. Poti cumpara mâncare pregătită, băuturi, bibelouri și chiar plata facturilor. La patru dimineața este ușor să dai peste personajul tipic care se împiedică să cumpere sandvișuri și prezervative. Așa se luptă cu natalitatea.

Rău sunt consecințele. Pentru că 7-Eleven este și o fabrică de grăsimi. În mai puțin de două decenii, Thailanda a dispărut au cazuri de malnutriție că o treime din populație este supraponderală. Și unul dintre cei mai mari vinovați, așa cum explică jurnalistul Patrick Winn, are legătură cu magazinul nostru preferat.

Și nu ascund că am încercat toate porcăriile pe care le vinde 7-Eleven. Că am vizitat unul dintre magazinele lor aproape zilnic. Străinilor le place aproape la fel de mult ca tailandezilor. Dar, ca și vecina mea Laura, atunci viața ți-a fost imposibilă, pentru mulți abordarea zilnică a unuia dintre magazinele verzi a făcut imposibilă slăbirea.

Povestea acestei Laura nu vine din întâmplare. Legarea a ceea ce face 7-Eleven cu aceste relații strânse este normală în Thailanda. Nu este surprinzător că există o celebră melodie tradițională de luk tung - muzica melancolică a Thailandei rurale - al cărei cor se citește „Nu voi mai fi niciodată 7-Eleven al tău special”. Fata care cânta a spus versuri a fost, fără îndoială, versiunea rurală a vecinului meu.

„Îndoctrinarea” din 7-Eleven

Aceasta este aproape o religie.

Atunci când cineva este obișnuit cu igiena spaniolă slabă, în care alimentele sunt scumpe și nu rareori expiră, romantismul cu 7-Eleven este aproape instantaneu la sosirea în Asia. Corturile sale sunt un refugiu pentru căldura din Bangkok, cu aer condiționat la niveluri înghețate. Asistenții din magazin, drăguț. Și totul pentru patru pesete.

De asemenea, are toate porcăriile pe care nu le-ai văzut niciodată în țara ta. Arahide acoperite cu lapte de cocos, burgeri care în loc de două bucăți de pâine au orez lipicios, băuturi de mahmureală și orez de pui pe care aceiași asistenți din magazine vă încălzesc în supermarket pentru a mânca pe stradă. Toate foarte atractive.

Poate că aerul condiționat la 19 grade și deșeurile din pungi de plastic - dacă cumpărați trei produse, acestea vă dau trei pungi, câte unul pe articol - pișează pe ecosistem. Dar cui îi pasă de stratul de ozon dacă când ieși din discotecă ai un hamburger de jumătate de euro în orice colț.

Dim sum, gyozas sau orez glutinos. Tot ce vă imaginați poate fi pe raftul pentru mâncare pregătită.

În ce moment descoperi că ești dependent de toate porcăriile pe care le vinde 7-Eleven? În ziua în care vedeți sandvișurile de plastic pe care le vând sau halba proastă de orez precuinat și încă îți face gura apă. Atunci știi că iubești rahatul ăla. Ești îndoctrinat. Pentru că prima dată când vezi acea presupusă hrană din plastic, este normal să faci o față de repulsie.

James Jirayu, un popular actor de dramă thailandez, a promovat mâncarea preparată a lui 7-Eleven.

Și asta ni se întâmplă nouă, tipilor cu ochi rotunzi care nu erau conștienți de toate acestea. În timp ce bărbații și femeile din Siam au fost îndoctrinați de zeci de ani. Cu siguranță funcționează. Nicio altă marcă nu este la fel de prezentă în mintea thailandezilor ca 7-Eleven. Poate fi o companie japoneză care s-a născut în America. Dar unde mătură este în Thailanda.

Există mai mult de 7.500 de magazine în Siam. În fiecare an sunt lansate încă jumătate de mie. Și până la 1.234 de persoane vizitează fiecare magazin zilnic. Mai mult decât în ​​Japonia și Statele Unite, unde 1.052 și 920 de clienți trec prin magazinele sale. Volumul de concentrare este, de asemenea, cel mai mare din lume. Oriunde te duci, există un magazin.

Poate că 7-Eleven are sediul în Japonia. Dar divizia thailandeză, administrată de Imperiul alimentar thailandez al CP, Este, fără îndoială, cel care marchează succesul gigantului japonez.

De ce creșterea obezității în Siam este legată de 7-Eleven?

Meniul „delicios” în fiecare zi la 7-Eleven. Mai puțin este ieftin.

Nu există o alternativă sănătoasă la 7-Eleven. Nu veți găsi fructe. Nici salatele. Mult mai puține legume. in orice caz, produse de patiserie și feluri de mâncare precuitate tot ce vrei. Sau hamburgeri radioactivi care, pe lângă deteriorarea palatului, se vor rostogoli în stomac mult timp după ce i-au gustat aroma.

Și nu există nici o alternativă la trecerea rapidă a 7-Eleven. Nu ai timp să gătești sau să mergi la restaurant? Magazinul dvs. de colț vă rezolvă buletinul de vot. Trebuie să mănânci în mașină? Unul dintre felurile lor de orez îți salvează fundul. Ok, puteți cumpăra mâncare la o tarabă de stradă. Dar thailandezii apreciază alimentele din plastic 7-Eleven pentru igiena lor.

Mitice orezuri gătite din 7-Eleven. Adevărul este că nu sunt răi.

Un alt aspect important pentru a câștiga în greutate este dezinformarea care există în tot ceea ce privește produsele ambalate în Thailanda. Dacă ați crezut că țările latine depind de zahăr, nu ați văzut nimic în comparație cu Siam. Totul are zahăr. Numai aici etichetele sunt mult mai confuze și informațiile referitoare la problemele derivate sunt camuflate din acest consum masiv de zahăr.

Thailanda este, de anul trecut, al doilea exportator mondial de zahăr. Acest lucru face ca producția sa pentru piața locală să fie de asemenea masivă. Industria este gigantică și thailandezul mediu trebuie să urmeze trenul dezvoltării.

Cel mai amuzant lucru este că toate produsele cu zero calorii sau produse degresate sunt adesea fictive. Luați un recipient cu lapte la orice 7-Eleven care spune că este degresat și zero calorii. Dacă citiți litera (foarte) mică și în thailandeză, se spune că este „zero calorii din grăsimi”. Pentru că atunci toate produsele fără grăsimi au de obicei la fel de mult zahăr ca o Coca Cola. Deci, laptele degresat este atât de bun.

Cazul bizar este cel al produselor de slăbit. La fel ca cafeaua VSlim pe care o vând la 7-Eleven. Ei spun că are o serie de ingrediente pentru a slăbi și a-ți îmbunătăți silueta. Dar dacă citești ce scrie pe etichetă vezi înșelăciunea care rezultă.

Această cafea are un truc ...

Cafeaua menționată susține că are fibre și alte ingrediente pentru a ucide foamea. În spate, pretinde că are doar zece calorii. Dar grăsime. Următorul lucru pe care îl spune este că are 100 de calorii reale. Sigur, există șapte grame de zahăr pentru acea mică cutie. Ca într-o Coca Cola. Că am înțeles, nu contează toată fibra pe care ai pus-o pentru a ucide foamea. Acea cantitate de zahăr te va face să devorezi tot ce găsești în 7-Eleven.

Cu decenii în urmă, toate acestea nu existau. Dar acum această dependență de junk food promulgată de vecinii 7-Eleven amenință ajunge la 40% din populația supraponderală până în 2015, conform cifrelor Ministerului Sănătății. Cu toate acestea, prietenii noștri din guvern sunt destul de alarmați.

Big Gulp este alternativa ieftină a 7-Eleven la băuturile zaharoase ale lui Mc Donald.

În plus, unul dintre cele mai grase articole din magazinul nostru preferat. În 7-Eleven aveți un dozator de Coca Cola și alte băuturi carbogazoase într-o ceașcă de plastic în stil Mc Donald’s. O jumătate de litru de băutură dulce și carbogazoasă. Este cel mai ieftin mod de a bea băuturi răcoritoare și, desigur, nu există versiuni îndulcite. Totul este cu zahăr.

Numele lui este Big Gulp, foarte potrivit și în fiecare zi vezi copii cu paharul lor. Este foarte ieftin și captivant.

Nu am discutat despre avantajele unui 7-Eleven aproape de nicăieri. În plus față de un mic supermarket deschis și 24 de ore puteți plăti facturi sau puteți cumpăra bilete de autobuz. Deși sunt utilizări minore.

Rămân un avocat ferm pentru 7-Eleven și pentru restul magazinelor de proximitate. Facilitățile sunt imense și cu adevărat utile. De asemenea, consum multe dintre produsele lor. Dar cred că trebuie să ții cont care sunt consecințele abuzului de sandvișuri gata preparate iar sodele de jumătate de litru.

De ce? Ei bine, pentru că mâncarea preparată a lui 7-Eleven induce în eroare. Cumpărați un orez cu pui și credeți că este mai sănătos decât un hamburger de Mc Donald’s. Când poartă aceeași porcă chimică. Dar, pentru ochii noștri muritori, credem că este mai puțin caloric. Este orez, corect?

Și totuși numerele sunt clare. În acest moment, 33% dintre thailandezi sunt supraponderali. Guvernul se teme de asta se ajunge la temutul 40%.

Și un fapt de reflectat. Obezitatea a crescut cu 36% la bărbați. Și un covârșitor 47% în rândul femeilor. Astfel, se înțelege că mersul în jurul oricărui cartier local din Bangkok înseamnă a vedea femei obeze în fiecare colț. La fel ca 7-Eleven. Ce este „Prietenul tău apropiat” prezent în fiecare colț.