diabetici

Clătitele sunt unul dintre alimentele preferate din întreaga lume, puteți găsi oricând un mod diferit de a le consuma, există dulci, sărate, acre și de tot felul.

În acest articol vom învăța câteva rețete sănătoase de clătite.

Astfel, oricine cu diabet îi poate mânca fără probleme, atâta timp cât păstrează o porțiune de control.

1. Clătite tradiționale

  1. Vom așeza într-un castron 1 pahar de făină (dacă este cereale integrale ar fi mai bine), 1 pahar de lapte degresat, 1 linguriță de praf de copt, 2 lingurițe de stevia praf, 1 ou și puțin unt.
  2. Bateți toate ingredientele până obțineți un amestec omogen.
  3. Punem puțin unt într-o tigaie și îl vom aduce la foc mediu.
  4. Vom turna amestecul de clătite încetul cu încetul.
  5. Gatiti timp de aproximativ doua minute si intoarceti clatita pentru a fierbe inca doua minute.
  6. Continuăm acest proces până când se termină întregul amestec.

2 clătite cu banane

Pentru a pregăti aceste clătite vom avea nevoie doar de 2 banane coapte și 4 ouă.

Postărilegate de

10 rețete de mic dejun pentru a slăbi

15 mic dejun ușor și sănătos, cu mai puțin de 300 de calorii pentru a slăbi

Ce ar trebui să mănânce o persoană cu diabet la micul dejun?

Aflați cum să pregătiți clătite vegane delicioase cu banane

8 rețete nutritive și sănătoase pentru micul dejun pentru a arde grăsimile

Aflați cum să faceți morcov și fulgi de ovăz fitness arepa

  1. Tăiem bananele și le punem într-un castron pentru a o zdrobi cu o furculiță.
  2. Se adaugă ouăle și se bate până se obține un amestec omogen.
  3. Intr-o tigaie topiti putin unt la foc mediu.
  4. Vom turna amestecul de banane și ouă încetul cu încetul. Gatiti pe ambele parti pana cand se lasa clatite maro auriu.

3 clatite cu mere

  1. Pentru aceste clătite vom bate 4 albușuri de ou cu lapte degresat (60ml.)
  2. Vom adăuga 35gr la amestec. de amidon de porumb și vom continua să batem până când nu vor exista bulgări.
  3. Vom pregăti aproximativ 600gr. de sos de mere pe care ulterior îl vom amesteca cu 600gr. brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi și îndulcitor după gust.
  4. Apoi, încălzim puțin ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu.
  5. Vom adăuga puțin din amestec în tigaie, vom lăsa câteva minute și vom întoarce clătita astfel încât să se gătească pe cealaltă parte.
  6. La clătita gata și deschisă vom adăuga amestecul de mere cu brânza după gust.

4 clătite integrale

Această rețetă este pentru o singură porție, dacă doriți să preparați mai multe, înmulțiți doar ingredientele.

  1. Se amestecă într-un castron de 35 ml. de lapte degresat cu un ou, 15gr, de făină de grâu integral și un vârf de sare.
  2. Bateți toate ingredientele până obțineți un amestec omogen.
  3. Adăugați puțin ulei într-o tigaie la foc mediu.
  4. Turnați amestecul în tigaia fierbinte și așteptați să se rumenească.
  5. Vom întoarce clătita foarte atent. Acum așteptați ca a doua parte să fie gata și vă puteți bucura de clătită.

S-ar putea să vă intereseze: De ce să mâncați cartofi dulci?

5 clătite cu brânză și roșii

  1. Pentru aluat vom amesteca făina integrală de grâu (200gr.) Împreună cu laptele (150ml.), Un ou și un vârf de sare.
  2. Încălziți tigaia cu puțin ulei de măsline și adăugați amestecul pentru a forma clătita.
  3. Pe de altă parte, vom fierbe o brustă; odată gata scoateți din oală și adăugați o roșie tăiată în bucăți mici.
  4. Odată ce clătitele sunt gata, umpleți-le cu breton.

6. Clătite fără gluten

  1. Într-un castron, bateți un ou, cu îndulcitor după gust și 40 g de unt.
  2. Adăugați laptele (125ml.).
  3. Adăugați amidon de porumb (120gr.) Și amestecați, apoi în același vas adăugăm mai mult lapte (125ml.) Până la lăsarea consistenței dorite.
  4. Încălziți tigaia cu puțin unt (40gr), iar când este fierbinte gătiți clătitele pe ambele părți.

S-ar putea să vă intereseze: Dieta pentru diabet

7. clătite de cartofi

  1. Vom spăla un cartof mediu și îl vom pune într-o oală cu apă clocotită pentru a-l înmuia.
  2. Lăsați-l timp de 20 de minute în oală fără a se dezlipi.
  3. După timp, lăsați-l să se răcească puțin și răzuieți interiorul cartofului dulce cu o lingură mare pentru a recupera pulpa.
  4. Se aruncă cartoful cu o furculiță dacă este necesar și se adaugă drojdia (1/2 linguriță), apoi se pasează din nou.
  5. Într-un castron separat, amestecați un ou cu 1/2 litru de lapte degresat sau de migdale și un mic vârf de sare.
  6. Adăugați acest amestec lichid la cartof și bateți-l foarte energic pentru a face o pastă netedă. Lăsați amestecul să se odihnească timp de 2 până la 5 minute.
  7. Încălziți o tigaie cu puțin ulei și faceți clătite foarte rotunde cu o lingură de aluat la un moment dat. Gatiti-le pe ambele parti pana devin aurii.
  8. Acum le puteți mânca fierbinți sau reci.

8 clatite de ciocolata

  1. Așezați laptele degresat (200ml), un ou, făină integrală de grâu (80gr.) Și ciocolată diabetică (1 linguriță) într-un castron.
  2. Adăugați 4 stevii după gust și praful de copt (1 linguriță) la celelalte ingrediente și bateți până se omogenizează.
  3. Gatiti clatitele intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu.
  4. Întoarceți clătitele atunci când suprafața are bule.

După ce ați obținut clătitele, le puteți umple cu dulce de leche fără zahăr, gem de zahăr 0% sau alte tipuri de umpluturi sănătoase.

Clătitele pot fi păstrate la frigider timp de 1 zi fără griji.

De asemenea, puteți încerca să vă umpleți clătita cu legume sau alte ingrediente sărate.