29.01.2016 | 13:33 ore

servește

O echipă internațională a examinat relația dintre consumul zilnic de energie și nivelul de activitate fizică în mai mult de 332 de persoane din cinci țări (Ghana, Africa de Sud, Republica Seychelles, Jamaica și SUA) pe parcursul unei săptămâni și a constatat că exercitarea mai mult nu înseamnă consumul de mai multe calorii.

Rezultatele, publicate săptămâna aceasta în revista Current Biology, dezvăluie acest lucru când activitatea fizică depășește nivelurile moderate, consumul de energie nu crește, ci se stabilizează. Acest lucru indică faptul că corpul uman este capabil să se adapteze la schimbări pentru a regla și menține cheltuielile totale de energie.

„Experții în sănătate publică fac în general o abordare foarte simplă: mai multă activitate fizică se traduce prin cheltuieli calorice mai mari. Acum am pus această teorie la încercare ”, explică Herman Pontzer, cercetător la Universitatea din New York (SUA) și autor principal al studiului.

„Studiul nu pune la îndoială beneficiile sportului. "

Pontzer avertizează că studiul său nu pune la îndoială beneficiile sportului: „Există multe dovezi că exercițiile fizice sunt importante pentru menținerea sănătății corpului și a minții. Munca noastră adaugă că pentru a controla greutatea trebuie să ne concentrăm și asupra dietei".

Ceea ce au observat este că, de la un anumit nivel de activitate fizică, consumul de energie al corpului uman nu se schimbă, indiferent de cât de mult exercită persoana. Dimpotrivă, există diferențe la indivizii nu foarte activi. „Cei care duc un stil de viață foarte sedentar cheltuiesc aproximativ 200 kcal pe zi mai puțin decât cei care sunt moderat activi”, spune el.

Hazda din Tanzania

Omul de știință a început să reflecteze asupra acestei probleme atunci când a lucrat cu Hadza, o populație de vânători-culegători din nordul Tanzaniei. „Hadza sunt incredibil de activi, merg pe distanțe lungi în fiecare zi și fac o muncă fizică foarte grea în viața lor de zi cu zi”, spune Pontzer. În ciuda nivelurilor sale ridicate de activitate, am constatat că cheltuielile lor zilnice de energie sunt similare cu alte persoane mai sedentare cu stil de viață urban din SUA și Europa. Asta m-a surprins și m-a făcut să mă gândesc la relația dintre activitate și cheltuială energetică ”.

„Corpul uman este dinamic și complex și tinde să se adapteze la schimbări. "

Pentru a explora problema, Pontzer și echipa sa au măsurat cheltuielile de energie și activitatea zilnică a peste 300 de bărbați și femei pe parcursul unei săptămâni. În datele pe care le-au colectat, a fost apreciat un efect slab, dar măsurabil al activității asupra consumului. Cu toate acestea, la o analiză ulterioară, acest model a fost observat doar la subiecții din jumătatea inferioară a spectrului de activitate fizică. Persoanele cu activitate moderată au cheltuit cu aproximativ 200 kilocalorii mai mult pe zi decât persoanele sedentare; dar cei care au depășit nivelurile moderate de activitate nu au consumat mai multe calorii din exerciții suplimentare.

Conform rezultatelor acestora, cheltuielile calorice nu sunt doar un rezultat al nivelului de activitate fizică și, prin urmare, Cercetătorii consideră că o dietă adecvată poate fi mai importantă decât descompunerea la sală, mai ales din anumite niveluri de activitate.

„Corpul uman este dinamic și complex și tinde să se adapteze la schimbări. Exercițiile fizice sunt foarte importante pentru sănătate și vă pot ajuta să slăbiți, dar studiul nostru arată că îngrijirea a ceea ce mâncăm poate avea un impact mult mai pozitiv ”, spune expertul.

Înțelegeți mecanismele sale

Autorii subliniază că un obiectiv fundamental pentru cercetările viitoare va fi să înțeleagă mecanismele care determină și reglează consumul de energie ca răspuns la activitatea fizică.

Din acest motiv, Pontzer și echipa sa vor să studieze modul în care corpul uman răspunde la variațiile nivelului de activitate, examinând alte schimbări -de exemplu, în funcția imună sau sistemul reproductiv- care poate explica modul în care corpul se adaptează la cerințe fizice mai mari fără a consuma calorii suplimentare.