Fernando Castillo 10 aprilie 2018

trăiești

Ştiinţă

Două studii relevă beneficiile consumului de cantități mici fără a neglija nutriția

Știm că mâncarea este una dintre cele mai mari plăceri din viață, indiferent dacă este o nevoie umană și biologică. Cu toate acestea, există argumente pentru a lăsa lăcomia deoparte și nu numai pentru a duce o viață cât mai sănătoasă și cu o greutate „stabilă”, dar acum este vorba și despre prelungirea (sau nu) a speranței de viață.

Revista științifică Nature a publicat recent două investigații care demonstrează că există o relație între a mânca puțin și a încetini îmbătrânirea la unele ființe vii, cum ar fi viermii, șoarecii și chiar muștele.

Plăcerea sau longevitatea alimentelor?

Pentru a susține cele mai recente cercetări, există un studiu efectuat între 1998 și 2009 cu macaci care consumau orice tip de alimente în cantități mari și au fost comparați cu un alt grup de macaci care au fost supuși unei diete cu 30% mai puține calorii decât primul grup.

Cei care au urmat o dietă au o speranță de viață mai mare decât cei care nu au avut și, într-adevăr, au avut cu 10% mai multă longevitate, adică au trăit încă 3 ani.

Macacii la dietă au trăit în medie cu 3 ani mai mult decât cei care au mâncat mult. (Foto: YouTube)

Este aplicabil la oameni?

Evaluarea cuprinzătoare a efectelor pe termen lung asupra reducerii consumului de energie (CALERIE) este un program creat de diferite institute de sănătate din SUA care caută o restricție pozitivă și sănătoasă în ceea ce privește efectul aportului de energie.

200 de adulți sănătoși și sănătoși au participat la acest program timp de doi ani. Acolo s-a arătat că același experiment testat pe macaci este aplicabil la oameni, deoarece metabolismul reacționează și digeră mai bine alimentele în cantități mici.