Mâncarea este esențială pentru viață ... mâncarea provine din energia de care avem nevoie pentru a trăi, chiar pentru a respira! Din păcate, astăzi există mii de alimente ultra-procesate pline de elemente nesănătoase care afectează sănătatea oricui le consumă ... Inclusiv copiii tăi. O dietă slabă va duce la boli grave, cum ar fi diabetul, probleme cardiace, diabet, cancer și chiar moarte prematură.

unele

Pentru toate acestea, este atât de important să aveți o dietă bună acasă. Trebuie să fii cel mai bun exemplu pentru copiii tăi în ceea ce privește o alimentație bună. Vei fi cel responsabil pentru copiii tăi de a menține o relație bună cu mâncarea și că își dau seama de importanța mâncării bune pentru a se simți mai bine și pentru a avea sănătate de fier.

Mânca sănătos

Este important să aveți un singur obiectiv principal: o dietă sănătoasă și echilibrată vă poate ajuta să mențineți o greutate corporală sănătoasă. Menținerea unei greutăți corecte este importantă, deoarece obezitatea este a doua cauză de deces care poate fi prevenită după fumat. Mai mult, obezitatea crește și șansele de a face cancer.

Dieta afectează în mod direct riscul de cancer, unele alimente, precum carnea roșie procesată și cele conservate în sare, pot crește riscul de a dezvolta cancer. În timp ce altele, cum ar fi fructele, legumele și alimentele bogate în fibre, poate reduce riscul acestei boli.

O dietă proastă poate provoca diferite tipuri de cancer:

  • Cancer la gură
  • Cancer de gât superior
  • Cancerul laringian
  • Cancer de plamani
  • Cancer la stomac
  • Cancerul intestinal

Fructe si legume

Alimentele care ne pot ajuta să prevenim cancerul sunt furnizate de natură, propriul nostru pământ! Și, de asemenea, sunt alimente delicioase care nu trebuie să treacă prin niciun tip de procesare pentru a rămâne bine, ne referim la fructe și legume. Consumul de multe fructe și legume a fost legat de un risc mai mic de cancer la gură, gât și plămâni.

Fructele și legumele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum și fibre. Fructele și legumele vă pot ajuta, de asemenea, să vă mențineți o greutate sănătoasă, deoarece acestea sunt relativ sărace în calorii. Este timpul să începeți să adăugați mai multe fructe și legume la dieta familiei dvs.!

Alimente procesate și carne roșie

Există dovezi că consumul de multă carne roșie procesată crește riscul de cancer intestinal, stomac și chiar pancreatic. Carnea procesată include șuncă, slănină, salam și hot dog. Carnea roșie este carne de vită, porc și miel, tocat și congelat. Carne albă proaspătă (cum ar fi puiul) și peștii nu sunt legați de un risc crescut de cancer.

Oamenii de știință cred că există mai multe moduri în care carnea roșie și cea procesată pot crește riscul de cancer - are de-a face cu substanțele chimice găsite în aceste carne. Unele substanțe chimice sunt o parte naturală a cărnii și altele apar atunci când carnea este conservată sau gătită la temperaturi ridicate.

Carnea roșie (inclusiv carnea roșie procesată) conține un pigment roșu natural numit hem. Hemul poate irita sau deteriora celulele din organism sau poate alimenta producerea de substanțe chimice dăunătoare de către bacterii, ceea ce ar putea crește riscul de cancer. Aproape toată carnea roșie conține cantități mult mai mari de hem decât carnea albă. Acest lucru poate explica parțial de ce carnea roșie crește riscul de cancer., în timp ce carnea albă proaspătă nu.

Produsele chimice numite nitrați și nitriți sunt adesea folosite pentru conservarea cărnii procesate. În organism, nitriții pot fi transformați în substanțe chimice cauzatoare de cancer numite compuși N-nitrozo. Prezența acestor substanțe chimice poate explica de ce multe studii au descoperit că carnea procesată crește riscul de cancer mai mult decât carnea roșie. Gătirea cărnii la temperaturi ridicate, cum ar fi grătarul sau grătarul, poate produce substanțe chimice cauzatoare de cancer numite amine heterociclice și amine policiclice.

Conserve și cancer

Alimentele conservate în sare pot crește riscul de cancer de stomac. Conserve care conțin sare includ câteva legume murate, pește sărat și mezeluri. Sarea poate crește riscul de cancer la stomac prin deteriorarea mucoasei stomacului, care provoacă inflamații, sau făcând mucoasa stomacului mai sensibilă la substanțele chimice cauzatoare de cancer. Sarea ar putea interacționa și cu o bacterie a stomacului numită Helicobacter pylori care este legată de ulcerul de stomac și de cancerul de stomac.

Vă dați seama de importanța menținerii unei diete echilibrate?