această

MADRID, 24 mai. (EUROPA PRESS) -

Osteoartrita afectează aproximativ șapte milioane de spanioli și este cea mai frecventă boală articulară. Deși tulburarea poate afecta orice articulație, cele mai frecvente sunt cele ale mâinilor, genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale. Osteoartrita afectează aproximativ șapte milioane de spanioli și este cea mai frecventă boală articulară. Deși tulburarea poate afecta orice articulație, cele mai frecvente sunt cele ale mâinilor, genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale.

O dietă bogată în fibre este legată de un risc mai scăzut de osteoartrita dureroasă a genunchiului, în conformitate cu rezultatele a două studii pe termen lung diferite, care sunt în concordanță cu alte beneficii detectate pentru sănătate ale unei diete bogate în fibre, cum ar fi tensiunea arterială redusă. tensiunea arterială, greutatea și inflamația sistemică, precum și un control mai bun al glicemiei.

Cercetătorii - a căror lucrare este publicată în ediția online a „Analelor bolilor reumatice” - au extras date din două studii americane în încercarea de a afla dacă fibrele dietetice ar putea avea vreo influență asupra riscurilor dovezilor de raze X ale osteoartritei. genunchi, osteoartrita simptomatică a genunchiului (dovezi prin raze X și simptome precum durerea și rigiditatea) și agravarea durerii la nivelul genunchiului.

Primul dintre aceste studii a fost „Inițiativa asupra osteoartritei” (OAI), care a monitorizat starea de sănătate a aproape 5.000 de bărbați și femei din Statele Unite cu sau cu risc de osteoartrită din 2004 până în 2006 (cu o vârstă medie de 61 de ani) pentru a detecta potențiali factori de risc pentru boală.

Al doilea a făcut parte din studiul de cohortă „Framingham Offspring”, care urmărește sănătatea a peste 1.200 de copii adulți din „Framingham Heart Study” inițial și a partenerilor lor încă din 1971. Pentru prezentul studiu, rezultatele se bazează pe date luate pentru prima dată între 1993 și 1994, când participanții aveau 54 de ani, în medie, până în 2002 și 2005.

Pentru ambele studii, aportul de fibre dietetice a fost măsurat utilizând răspunsurile la chestionarul cu frecvența alimentelor și în medie în jur de 15 grame pe zi în OAI și 19 grame pe zi în „Framingham Offspring”. Informațiile despre simptome și dovezi ale razelor X au fost colectate în fiecare an timp de patru ani la OAI și evaluate după nouă ani în studiul Framingham Offspring.

De asemenea, au fost colectate date despre factori care pot influența, cum ar fi leziuni/intervenții chirurgicale la genunchi, medicamente și stil de viață, inclusiv consumul de tutun și alcool și exerciții fizice. La sfârșitul a 4 ani, dintre cei 4.051 de participanți OAI cu date complete despre aportul de fibre dietetice, 869 de genunchi erau simptomatici; 152 au prezentat dovezi ale osteoartritei prin raze X; iar durerea se înrăutățise în 1964.

30 până la 60 procente mai puțin risc de durere a genunchiului

După o medie de nouă ani, printre 971 de participanți la studiul „Framingham Offspring” cu date complete despre fibrele dietetice, 143 genunchi au fost simptomatici și 175 au arătat dovezi ale osteoartritei prin raze X. Analiza datelor a arătat că consumul de mai multe fibre a fost asociat cu un risc mai mic de durere la genunchi din cauza osteoartritei.

În comparație cu cel mai mic aport (25% dintre participanți), cel mai mare aport (25% mai mare) a fost asociat cu un risc cu 30% mai mic în OAI și un risc cu 61% mai mic în studiul „Framingham”, dar nu a fost legat de X -dovezi raze ale osteoartritei genunchiului. În plus, în rândul participanților la OAI, consumul mai multor fibre în general și un aport ridicat de fibre de cereale au fost asociate cu un risc semnificativ mai mic de agravare a durerilor de genunchi.

Deși aceste constatări au fost înregistrate independent de alți factori care pot influența, autorii notează că este un studiu observațional, deci nu se pot trage concluzii ferme despre cauză și efect. Cu toate acestea, ei spun: „Aceste date demonstrează o asociere protectoare consistentă între aportul total de fibre și simptomatologia legată de genunchi [osteoartrita] la două populații de studiu, cu ajustare atentă pentru potențialii factori de confuzie”.

În plus, cercetătorii, membri ai Unității de cercetare și formare epidemiologică a Școlii de Medicină a Universității din Boston, din Statele Unite, indică existența unor dovezi care sugerează că o dietă bogată în fibre este asociată cu mai multe beneficii pentru sănătate, multe dintre care sunt relevante pentru osteoartrita.