Aceștia avertizează împotriva riscurilor și dezechilibrelor dietei Dukan

Cartea Metoda Dukan asigură că în patru faze și pe baza proteinelor, este posibil să slăbești foarte repede și să nu o recâștigi. O mulțime de marketing, prezență pe Internet și rețelele sociale și susținerea unor oameni celebri precum Penelope Cruz sau Kate Middleton sunt cheile succesului tău. Dar experții din Asociația Spaniolă a Dietiștilor-Nutriționiști (AEDN) subliniază că această metodă „îndeplinește caracteristicile unei diete frauduloase”.

riscurilor

Ce se adaugă la raportul agenției franceze pentru Siguranța alimentară, că îl denunță pentru că „este riscant și poate duce la dezechilibre nutriționale, tulburări somatice, psihologice, hormonale, de creștere sau de performanță”.

Baza dietei este de a face fără alimente precum cerealele, carbohidrații sau uleiul, care sunt esențiale pentru om și să se concentreze pe proteine, ceea ce contrazice comunitatea medicală.

Baza metodei nutriționistului francez Pierre Dukan este de a reduce stocurile de energie, cum ar fi grăsimile și glicogenul, pierzând astfel rapid greutatea. Problema este că riscurile pentru sănătate depășesc cu mult beneficiile.

Organizațiile consumatorilor denunță, de asemenea, lipsa de rigoare a aplicațiilor de dietă online, care promit urmăriri personalizate, dar uită să solicite utilizatorilor date esențiale, cum ar fi bolile sau istoricul familial.

Medicii observă că deficiențele nutriționale semnificative pot apărea în timp și că o dietă bazată pe proteine ​​animale poate crește riscul de boli precum diabetul sau bolile cardiovasculare. Unii merg mai departe și subliniază că pot pune în pericol funcția ficatului și a rinichilor. Metoda Dukan, În plus, nu este publicat în nicio revistă științifică și datele sale nu sunt verificabile.

La rândul său, Pierre Dukan el se apără asigurându-se că regimul său nu este periculos și atribuie atacurile faptului că „nutriționiștii văd că acum au mai puțini clienți”. Într-un interviu, Dukan afirmă că practică „de mai bine de 40 de ani și nimeni nu mi-a spus despre niciun fel de problemă”.

Autorul metodei subliniază despre riscurile excesului de proteine ​​că „ființele umane nu au probleme de a consuma aceste alimente. Ființa umană este făcută să consume proteine ​​”.


Pierre Dukan ro este autorul unei diete controversate care poate pune sănătatea în pericol. (Foto: PDW)