Spații de nume

Acțiuni de pagină

Acidofil. Sunt de obicei bacterii și alte organisme foarte simple, care sunt capabile să crească în condiții de pH prea scăzut pentru majoritatea formelor de viață. Acestea fac parte din familia organismelor extremofile, adică trăiesc în condiții extreme.

acidophilus este

Plantele acidofile preferă zonele umbroase și umede, deoarece acestea sunt cele mai bune condiții pentru creșterea lor; În plus, în același scop, se pot adăuga îngrășăminte organice pe pământ, dar dozele aplicate trebuie să fie destul de mici.

rezumat

  • 1 Concepte conform științei
  • 2 Pe dietă
    • 2.1 Surse naturale
  • 3 Hiperacidofil
  • 4 arcuri
  • 5 Alte organisme
  • 6 Mecanisme de adaptare
  • 7 utilizări
  • 8 Sursa

Concepte conform științei

În citologie, se aplică corpusculilor celulari, organelor și părților lor atunci când au afinitate pentru coloranții acizi. Se opune bazofilului. În botanică, se aplică plantelor și comunităților care necesită o reacție acidă pentru dezvoltarea lor în mediu. Acidofilii exclusivi vor fi plante care trăiesc doar într-un mediu acid; acidofili preferați, cei care sunt pur și simplu favorizați atunci când pH-ul scade sub punctul de neutralitate.

În dietă

În dietetică, acidophilus este denumirea generică pentru un anumit grup de probiotice, de obicei adăugate în lapte sau în capsule, care conțin una sau mai multe dintre următoarele bacterii care ajută digestia:

Numai L. acidophilus este un adevărat acidophilus, deși mulți producători folosesc denumirea generică pentru a descrie o serie de preparate bacteriene care includ L. acidophilus. Acidofilul dietetic poate fi găsit în mod natural în iaurturi și alte alimente.

Surse naturale

Alți acidofili găsiți în surse naturale sunt bacteriile:

Hiperacidofil

Sunt acele ființe care locuiesc în locuri naturale, cum ar fi fisuri vulcanice subacvatice, izvoare termale și alte locuri, în mod normal umede și foarte acide, unde pH-ul este extrem de scăzut (de obicei sub pH 2,0).

Arcuri

Sunt extremofile, de obicei termofile (termoacidofile). Cel mai extrem caz cunoscut este Picrophilus, un Thermoplasmata, cu un pH optim de 0,7, fiind capabil să crească la -0,06 și să moară la valori de pH mai mari de 4,0. Unele grupuri de arhee hiperacidofile sunt:

  • Sulfolobale
  • Thermoplasmatales
  • Acidilobal

Alte organisme

În mediile hiperacide, se poate găsi o mare diversitate de organisme. În Rio Tinto (sudul Spaniei), cu un pH cuprins între 1,7 și 2,5, s-a găsit un endemism bogat compus din arhee chemosintetice, bacterii heterotrofe, alge unicelulare precum diatomee, protiști, ciuperci, drojdii și rotifere, printre altele.

Mecanisme de adaptare

Organismele acidofile trebuie să se adapteze la un mediu cu o concentrație mare de protoni. Pentru a face acest lucru, trebuie să se asigure că proteinele lor nu sunt denaturate.2 Pentru aceasta, toate proteinele pe care le sintetizează au o greutate moleculară mare, astfel încât se formează mai multe legături între aminoacizi.

În acest fel, structura secundară este mult mai stabilă, ceea ce face dificilă ruperea legăturilor care o mențin și făcând proteina să rămână funcțională, în ciuda faptului că se află într-un mediu cu o concentrație mare de protoni. Pe de altă parte, microorganismele acidofile au, de asemenea, o serie de pompe de protoni dedicate expulzării lor către exterior, menținând un pH apropiat de neutralitate în interiorul bacteriilor.

Cu toate acestea, microorganismele au fost găsite în minele bogate în acid sulfuric care nu aveau perete celular, fiind astfel mai expuse la aceste concentrații ridicate de protoni fără protecție aparentă.

Utilizarea acidophilus pentru condiții specifice demonstrează următoarele:

  • Vaginoza bacteriană. Utilizarea acidophilus pe cale orală și utilizarea ovulelor vaginale cu acidophilus sau aplicarea iaurtului cu acidophilus în vagin s-au dovedit a fi eficiente pentru tratamentul acestui tip de inflamație vaginală.
  • Infecții în plămâni. Acidofilii pot juca un rol în reducerea numărului și severității infecțiilor respiratorii pe care le experimentează copiii.
  • Anumite tipuri de diaree. Atunci când este administrat cu antibiotice, o combinație de acidofil și alte forme specifice de lactobacili ar putea reduce diareea, balonarea și crampele cauzate de bacterii capabile să provoace simptome care variază de la diaree la inflamația colonului care poate pune în pericol boala. infecție difficile).

Preparatele probiotice pot reduce, de asemenea, apariția diareei asociate cu antibiotice și a infecției cu C. difficile la persoanele care sunt spitalizate.

  • Eczemă. Utilizarea acidofilului pe cale orală în timpul sarcinii, la mamele care alăptează și la sugari pare să reducă manifestările eczemelor (dermatită atopică) la sugari și copii mici.