Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

grasi

  • Meniuri zilnice
  • Rețete Cefe
  • Rețete Reyes
  • Nutriție pentru zi cu zi
  • Ateliere de gătit
  • Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Toți știu că o dietă bazată pe varietate și moderație este cea mai bună armă pentru a vă bucura de o sănătate bună. Și dacă integrezi și anumite alimente în dieta ta obișnuită, vei obține mult mai multe beneficii. Acesta este cazul acizilor grași omega-3. Aceste grăsimi sunt esențiale în toate etapele vieții și nu le luăm întotdeauna în cantitatea potrivită. Pentru a vă ajuta să realizați un consum adecvat de aceste grăsimi, în Bucătăria Alimerka vă spunem câteva dintre beneficiile lor și în ce alimente le puteți găsi.

Importanța și unele dintre beneficiile sale


Acești acizi grași fac parte din membranele celulare și sunt precursori ai multor alte substanțe care reglează tensiunea arterială sau răspunsul inflamator al corpului nostru. În plus, corpul nostru nu are capacitatea de a le produce, deci este esențial să le consumi prin dietă.


Unele dintre beneficiile sale sunt capacitatea de a reduce nivelul trigliceridelor, colesterolului sau tensiunii arteriale la cei care suferă de hipertensiune. În plus, protejează tonusul vascular și împiedică formarea trombilor. Toate avantajele, nu? Dacă doriți să știți în ce alimente le puteți găsi, vă vom spune mai jos!


Alimente bogate în Omega-3


• Mănâncă mai mult pește și dacă este albastru, mult mai bine! Sardine, somon, macrou, bonito, ton sau eglefin sunt niște pești cu conținut ridicat de omega-3. O porție din acești pești, (125-150 g), poate acoperi toate nevoile zilnice de omega-3. Ia-ti notite! Experții recomandă consumul a 2 porții de pește gras pe săptămână. Respectați recomandările? Verificați de câte ori îl luați!


• Unii pești albi conțin și omega 3. Este cazul cod sau merlan albastru, că, deși cantitatea lor de grăsimi este mai mică, nu este neglijabil să se obțină o contribuție suficientă în dietă. Mănâncă pește de cel puțin 3 ori pe săptămână!


• Moluste și crustacee Îmbogățește-ți vasele! Pe lângă pește, crabii sau crabul păianjen sunt unii dintre crustaceii care au cea mai mare contribuție a acestor acizi grași, iar midiile, stridiile sau scoicile ar trebui menționate din moluște. Dacă le folosești în felurile de mâncare, le vei îmbogăți nu numai în aromă, ci și în aceste grăsimi foarte sănătoase.


• Nuci, doze mici de sănătate! Avem puțin de spus despre nuci, deoarece beneficiile pe care le oferă consumul pentru sănătate sunt largi, unul dintre ele fiind contribuția lor la grăsimile sănătoase. Cei cu cel mai ridicat conținut de omega-3 sunt nuci, migdale și arahide. Idealul este să vă variați consumul și să le alternați, astfel încât dieta va fi mult mai completă. Nu uitați!, Consumați o mână, (20 g), pe zi.


Profitați de avantajele consumului de Omega-3!