Din lapte, în general laptele de vacă și derivații acestuia, îmi imaginez că ați auzit mii de mituri, cum ar fi faptul că nu ar trebui consumate după alăptare, care contribuie la obezitate, care sunt responsabile pentru o mare parte a alergiilor alimentare, care produc mucus. ... oricum, dar astăzi vă vom spune adevărul și o să demitizăm puțin problema despre laptele de vacă din hrănirea sugarului.
Beneficiile laptelui și ale derivaților săi
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), laptele de vacă „contribuie semnificativ la satisfacerea nevoilor organismului uman de calciu, magneziu, seleniu, riboflavină (vitamina B2), vitamina B12 și acid pantotenic (vitamina B5) ". Atâta timp cât este pasteurizat, care este procesul prin care microorganismele patogene care pot provoca boli gastrointestinale sunt eliminate din lapte.
Aflați aici ce stimuli permit dezvoltarea timpurie a creierului >>
De asemenea, ca parte a unei diete echilibrate în hrănirea sugarului, Laptele și produsele lactate pot fi o sursă importantă de energie dietetică, proteine, grăsimi și bogate în micronutrienți esențiali pentru a preveni malnutriția la bebeluș.
Când trebuie să dați lapte de vacă și derivații acestuia bebelușului dumneavoastră?
Laptele de vacă și derivații săi trebuie să i se dea bebelușului până la vârsta de 12 luni și respectând instrucțiunile medicului pediatru.
De ce nu ar trebui să fie dat înainte? Motivul este că acest lapte nu conține suficient fier sau acid folic (una dintre vitaminele B cheie pentru dezvoltarea ADN) pentru a îndeplini cerințele necesare, deci nu sunt recomandate copiilor sub 12 luni.
Pe măsură ce îl subliniem foarte mult în Baby Evolution și urmând liniile directoare ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), ar trebui să îi dați bebelușului lapte matern exclusiv în primele 6 luni de viață și apoi să începeți cu hrănire suplimentară.
Nu doar vaca
Potrivit unui articol al FAO privind rolul laptelui și al produselor lactate în alimentația umană, acesta deschide varietatea de surse animale adecvate consumului uman, din care laptele și derivații săi pot fi considerați.
Deși compoziția nutritivă a laptelui de la alte animale decât vacile, bivolii, caprele sau oile a fost puțin investigată. Veți fi surprinși să știți că unele animale precum măgarul, renul, iacul, cămila bactriană, elanul, bouul mosc, lama, alpaca și gayalul, au potențialul de a contribui la nutriție, potrivit acestui organism, incredibil, nu crezi?
Laptele este un aliment pe care ar trebui să îl includeți în dieta complementară a bebelușului, nu uitați că orice modificare a dietei copiilor dvs. ar trebui să fie ghidată de medicul de familie, mai ales dacă încă nu știți dacă unele alimente sunt sau nu bune pentru dvs.
- Adevăruri și minciuni despre dieta în timpul sarcinii
- Reviste despre adevăruri și minciuni despre sănătate De ce să nu crezi la propriu ceea ce citești în unele reviste
- Rețete pentru cei alergici la cazeină Preparate pentru tratarea alergiei la laptele de vacă
- Adevăruri și minciuni despre mărirea sânilor
- Adevăruri și minciuni ale dietei Dukan, astăzi; Atelier de sănătate; Adevărul