Autorii studiului asigură că polifenolii acestui fruct luptă împotriva dezvoltării celulelor adipoase

Știri conexe

Afinele pot încetini dezvoltarea grăsimii corporale, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Femeilor din Texas din Denton (Statele Unite) care a fost făcută publică în cadrul reuniunii „Experimental Biology” din 2011 a Societății Americane de Nutriție.

afinele

Cercetătorii au examinat rolul polifenolilor de afine în diferențierea adipocitelor, procesul prin care celulele nespecializate iau caracteristicile acestor celule în țesutul conjunctiv animal care sintetizează și stochează grăsimea.

Autorii explică asta polifenolii vegetali luptă împotriva adipogenezei, care este dezvoltarea celulelor adipoase și induc lipoliza, care este descompunerea lipidelor și a grăsimilor. După cum sa explicat Shiwani moghe, responsabil de studiu, „am vrut să vedem dacă utilizarea polifenolilor de afine a inhibat obezitatea în faza sa moleculară”. Studiul a fost realizat pe cultura de țesut prelevată de la șoareci.

Polifenolii au prezentat o supresie dependentă de doză în diferențierea adipozită. Conținutul de lipide din grupul de control a fost semnificativ mai mare decât în ​​țesuturile care au primit trei doze de polifenoli de afine. Cea mai mare doză de polifenoli a atins o scădere cu 73% a lipidelor iar cea mai mică o reducere de 27 la sută.

Testarea umană

"Încă trebuie să testăm această doză la oameni pentru a vă asigura că nu există efecte nocive și dacă aceste doze sunt eficiente. Acesta este un domeniu incipient de cercetare. Determinarea celei mai bune doze pentru oameni va fi importantă. Promisiunea că afinele ar putea ajuta la reducerea formării țesutului adipos în organism este o realitate ", explică Moghe.

Aceste rezultate preliminare adaugă mai mult la lista beneficiilor asociate cu afinele, care s-au dovedit deja că atenuează condițiile de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și sindromul metabolic.