23.08.2019.- Alerta, clasificată ca fiind gravă de RASFF, indică faptul că s-a detectat un nivel prea ridicat de radioactivitate în ciuperci, în special 854 becquereli (Bq) pe kilogram. Becquerel este echivalent cu o descompunere nucleară pe secundă. Ciupercile aparțin speciei Cantharellus cibarius cunoscută sub numele de chanterelle, un fel de mâncare foarte comun în bucătăria europeană.

radioactivitate

Hortoinfo.- Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a emis o alertă pentru detectarea unui nivel prea ridicat de radioactivitate la ciupercile importate din Belarus.

Alerta, clasificată ca fiind gravă de RASFF, fusese emisă de autoritățile germane, țară pentru care erau destinate supermarketurile și care fusese importată prin Olanda.

Nivelul de radioactivitate detectat în ciuperci a fost de 854 becquereli (Bq) pe kilogram. Becquerel este o unitate derivată din Sistemul Internațional de Unități care măsoară activitatea radioactivă. Este definită ca activitatea unei cantități de material radioactiv cu dezintegrarea unui nucleu pe secundă și este echivalentă cu o decădere nucleară pe secundă.

Ciupercile aparțin speciei Cantharellus cibarius cunoscută sub numele de chanterelle, caju sau chanterelle, un tip de ciupercă care este un fel de mâncare foarte comun în bucătăria europeană.

Potrivit autorităților germane, ciupercile care alcătuiesc acest articol probabil că nu se mai găsesc pe rafturile supermarketurilor.