Cei cu rude diabetice pot mânca grăsimi fără să se îngrașe, dar sunt intoleranți la pâine, fulgi de ovăz, orez și sucuri. ALERTĂ: Chiar și fără a fi dulce, o farfurie cu fulgi de ovăz are 8 linguri de zahăr

slăbesc

Până de curând, nicio țară din America Latină nu avea obezitate cu 15%, dar în 1980 a început războiul împotriva grăsimilor saturate, determinându-ne să înlocuim brânza de mic dejun cu cereale. Rezultatul este că în prezent toate țările depășesc acest procent.

Este deja bine cunoscut faptul că proteinele din zer și oțetul de mere sunt esențiale în dietă pentru diabetici, dar aceste alimente cu grăsimi îi ajută și pe aceștia să slăbească. Grăsimile din lactate protejează inima și previn diabetul, deoarece este plină de vitamina K2 și butirat.

Deși pare incredibil, legumele sunt sănătoase, deoarece determină bacteriile din intestin să producă unt. Aceste bacterii bune din colon folosesc fibre din legume pentru a produce butirat. (ATENȚIE: numele butirat provine din cuvântul unt, unt în engleză).

Butiratul ajută la scăderea în greutate, scade trigliceridele și îmbunătățește rezistența la insulină (5). Brânza și untul sunt alimentele cu cel mai mult butirat. Brânzeturile ajută la îmbunătățirea gustului legumelor. Pot mânca orice brânză fără remușcări (chiar dacă aleg una cu multă grăsime), dar cea mai bună este brânza de vaci sau brânza de vaci, deoarece are o mulțime de proteine ​​din zer.

Ciocolata neagra Este darul lui Dumnezeu. Reduce anxietatea prin creșterea serotoninei și antioxidanții ei sunt mai buni decât atorvastatina pentru a preveni bolile de inimă. Trebuie doar să alegeți una care are mai mult de 72% cacao

CONTINUA SĂ CITEȘTI

Ou: Este un criminal care recomandă aruncarea gălbenușului. Toate studiile au arătat că consumul de ouă nu crește colesterolul, dar schimbarea paradigmelor este dificilă. Doar proteinele din zer au o putere mai mare de a reduce apetitul, dar ouăle sunt mai ieftine. Consumul de 3 ouă pe zi s-a dovedit a preveni diabetul.

Avocado și nucă de cocos: Aproape toate fructele au mult zahăr, dar avocado și nuca de cocos sunt singurele fără zahăr (doar 1 gram). Avocado arată ca uleiul de măsline (ambele au acid oleic). Și datorită nucii de cocos, puteți mânca dulciuri fără să vă îngrășați, deoarece sunt bogate în tipul de fibre care controlează apetitul (7 grame de fibre), avocado are mai mult potasiu decât o banană și scade trigliceridele.

Ulei de cocos: Este unul dintre cele 5 alimente care acționează ca metformina, deoarece îmbunătățește rezistența la insulină (principala cauză moștenită a obezității).

Peşte. Cei mai buni pești pentru a arde grăsimile din burtă sunt peștii grași, cum ar fi somonul, păstrăvul, macroul, sardinele și heringul. Sunt printre cele mai bune alimente pentru diabetici.

Nuci. Nucile, fisticul, murul, migdalele, macadamia și multe altele sunt bogate în grăsimi și fibre sănătoase. Sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante. Îi pot mânca fără regrete.

Ulei de masline: Uleiul de măsline este o alegere excelentă pentru salate și, de asemenea, pentru gătit. Ar trebui păstrat cu capacul închis, într-un loc întunecat și uscat. Chiar și fără a fi gătit, acesta devine învechit de umiditate și lumină.

ATENT: nu gătiți niciodată cu uleiuri vegetale precum ulei de porumb, susan, soia sau canola. De asemenea, nu utilizați margarină.

Recomandare medicală

Nu vă fie frică de alimentele cu grăsimi bune, cum ar fi untul și ciocolata neagră.