iarnă

Împărtășiți alimentele de iarnă: cele mai bune 17 fructe și legume de sezon pentru a preveni bolile

Abonați-vă la Bebeluși și multe altele

fructele și legumele sunt cele mai sănătoase alimente există și sunt deosebit de importante în dieta copiilor, deoarece oferă o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre, ajută la menținerea unei hidratări adecvate și preveni bolile.

Experții recomandă consumul de fructe și legume de sezon ori de câte ori este posibil, deoarece, atunci când sunt colectate în punctul optim de maturare, sunt mai gustoase, ecologice și naturale, în afară de o opțiune mai ieftină pentru buzunarul nostru.

Astăzi vă aducem o compilație a fructelor și legumelor din sezonul toamnă-iarnă pe care le putem găsi în Spania și care Aceștia nu ar trebui să lipsească în dieta copiilor noștri pentru beneficiile multiple că pot contribui. Fie ca desert, garnitură, gustare sau gustare pentru a lua la recreere: nu uitați să includeți aceste alimente fantastice în ziua dvs.!

Kaki

Persimmon, datorită texturii sale suculente, dulci și cremoase, este unul dintre fructele preferate ale copiilor în această perioadă a anului, precum și fiind un aliment foarte energic și hrănitor. Persimmon se remarcă prin conținutul său de fibre și aportul său ridicat de vitamine C, B1, B2, B6, E, K și minerale precum fierul, magneziul, cuprul, potasiul sau fosforul.

Ritmul zilnic pe care îl iau copiii (școală, după școală, sport, jocuri.) Îi poate face să se simtă obosiți la un moment dat sau să sufere modificări ale dispoziției lor: consumul îi caută va oferi o energie excelentă și va fi un aliat perfect pentru sistemul dvs. imunitar. Poate fi consumat ca atare sau în feluri de mâncare, cum ar fi un toast cu pere și mozzarella

Gutui

Acest fruct tipic de toamnă este perfect pentru prepararea de rețete interminabile, precum sosuri, salate, dulciuri sau salate de fructe și conține, de asemenea, multiple beneficii. Gutuia este deosebit de astringentă, deci ajută la combaterea diareei și a altor probleme de stomac atât de frecvent în copilărie și este o sursă excelentă de potasiu.

Cremă de mere

Cherimoya este un fruct foarte complet, cu multe proprietăți, care oferă minerale precum potasiu, fier sau calciu, care ajută la menținerea oaselor puternice și la prevenirea crampelor musculare.

Printre numeroasele sale proprietăți se remarcă și conținutul său ridicat de fibre și vitamine din grupele B și C. În plus, componenta majoritară a acestui fruct este apa, deci este perfectă pentru menținerea unei hidratări adecvate.

Punctul negativ al acestui fruct este că nu este ușor de mâncat pentru cei mici și trebuie să fii foarte atent cu țevile. Dar carnea, suculența și aroma dulce îl fac unul dintre fructele vedete ale sezonului.

măr

Mărul este un fruct foarte complet, cu proprietăți nesfârșite pentru organism. În plus, este posibil să te bucuri de el pe tot parcursul anului. Mărul este o sursă de fibre, care ajută la reglarea tranzitului intestinal, și conține niveluri ridicate de potasiu, magneziu, sodiu, fibre, calciu și vitaminele A, B, C și E.

Este în special hidratant și oferă o doză suplimentară de energie, fiind un aliment bogat în carbohidrați cu absorbție rapidă. Prin urmare, este perfect să menținem ritmul zilnic agitat cu care ne confruntăm. Există nenumărate rețete în care puteți include reginele de toamnă.

Fructe și legume bogate în vitamina C

Fructele precum kiwi și citrice (portocală, lămâie, mandarină, grapefruit.) Și legumele precum conopida, ardeiul roșu, broccoli, bietă și spanac, au un conținut ridicat de vitamina C, un micronutrient caracterizat prin ne stimulează sistemul imunitar, și ajută la prevenirea răcelilor și ameliorarea simptomelor.

Dar, în plus, vitamina C are acțiune antioxidantă, participă la formarea de colagen, oase, dinți și celule roșii din sânge și favorizează absorbția fierului din alimente, contribuind la o sănătate generală bună.

Pătlagină

Banana este bogată în vitaminele A, B, C și E, este bogată în fier și are * cantități mari de fibre, calciu și potasiu, care ajută la echilibrarea tensiunii arteriale, energizează corpul și previne crampele musculare, o problemă foarte frecventă mai ales la copiii sportivi.

Strugurii au un conținut scăzut de grăsimi și sunt bogate în fier și potasiu, ceea ce le face perfecte pentru a mânca între mese sau ca gustare sănătoasă pe care să o iau în pauză. De asemenea, nu conțin colesterol sau sodiu, deci aveți grijă de sănătatea rinichilor, ficatului și intestinelor noastre.

Strugurii sunt un antioxidant puternic, bogat în vitamine A, K și B1, care ajută la mențineți oasele puternice și protejați pielea, atât de delicat în copilărie.

Dar să ne amintim că strugurii, datorită formei lor rotunjite, sunt unul dintre alimentele pe care copiii le înăbușă cel mai ușor, așa că este important să le oferim fără piele și înjumătățite, mai ales când sunt foarte tineri.

Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi au un conținut nutritiv ridicat și oferă mari beneficii organismului. Sunt bogate în vitaminele A, C și K (năsturel, bunică), ajută la reducerea riscului de apariție a diabetului de tip 2, combate anemia datorită cantităților sale mari de fier (spanac) și acid folic (andive).

Cu toate acestea, legumele cu frunze verzi conțin niveluri ridicate de nitrați (în special brânză și spanac), motiv pentru care consumul lor nu este recomandat copiilor cu vârsta sub un an și se recomandă limitarea porțiilor la vârsta de trei ani.

Conopida și broccoli

Broccoli și conopida aparțin aceleiași familii și sunt două dintre legumele de iarnă care oferă mai multe vitamine, minerale și proprietăți. Ambele sunt o sursă excelentă de fibre, conțin cantități mari de acid folic și oferă vitamine (A, C și vitamine din grupa B) și minerale, în special calciu, potasiu și fosfor.

Ambele legume îmbunătățesc tranzitul intestinal, întăresc sistemul imunitar, protejează sănătatea inimii și ajută la combaterea schimbărilor de dispoziție sau a iritabilității, precum și a oboselii și oboselii excesive.

Datorită prinderii sale ușoare sub formă de buchet, broccoli este, de obicei, una dintre primele legume alese de părinți atunci când încep cu hrănirea complementară a bebelușului pe baza metodei BLW.

Dovlecel

Cum poți rezista cremei delicioase de dovlecei, dovlecelelor umplute delicioase sau mini pizza de dovlecei? Această legumă, care susține diferite moduri de gătit și toate sunt delicioase, este de obicei una dintre preferatele celor mici datorită aromei sale delicate și blânde și una dintre primele care se alătură dietei atunci când începem cu hrănirea complementară.

Dovleceii oferă fibre abundente și cantități semnificative de acid folic, potasiu, fier, mangan și vitaminele A și C. Prin urmare, este un aliat perfect pentru mențineți oasele puternice, protejați sistemul digestiv Da aveți grijă de sănătatea sistemului nervos și a sistemului imunitar.

Fasole verde și mazăre

Fasolea verde poate fi savurată practic tot timpul anului și, ca și în cazul altor legume pe care le-am văzut, admite mai multe moduri de gătit, astfel încât este ușor să găsiți preparatul perfect pentru a uimi palatele copiilor.

Atât fasolea verde, cât și mazărea conțin o cantitate mare de fibre, apă, vitamine și minerale, în special potasiu și magneziu. De aceea sunt legumele perfecte atunci când cresc copii, contribuind la buna funcționare a sistemului nervos și a tranzitului intestinal.

Morcovi

Morcovul este un aliment excelent din punct de vedere nutrițional datorită conținutului său de vitamine și minerale. Apa este cea mai abundentă componentă, urmată de carbohidrați, acești nutrienți fiind cei care furnizează energie.

Este o sursă de vitamine A, E și grupa B, cum ar fi folații și vitamina B3 sau niacina. În ceea ce privește mineralele, se remarcă contribuția potasiului și cantități discrete de fosfor, magneziu, iod și calciu.

Mereu consumul de morcovi a fost asociat cu o bună sănătate vizuală, și este că conținutul său ridicat de beta-caroten, un antioxidant natural, îmbunătățește vederea și percepția culorilor de-a lungul vieții și reduce riscul pierderii vederii la bătrânețe.

Încercați să-l tăiați în bețișoare pentru ca cei mici să poată mânca ca gustare. Este o gustare delicioasă și foarte sănătoasă pe care o vor adora! Aveți însă mare grijă atunci când o oferiți copiilor foarte mici, deoarece fiind o mâncare tare atunci când este consumată fără a fi gătită, poate provoca sufocare. Aici vă lăsăm cele mai bune 47 de rețete de morcovi: salate, creme, tocănițe, garnituri și deserturi

Praz

Prazul are o cantitate semnificativă de fibre, folati, apă, vitamine și minerale, în special potasiu, -necesare pentru transmitere și generarea impulsului nervos și pentru activitatea musculară normală-, magneziu, calciu și fier.

Toate aceste proprietăți fac din această legumă un aliment foarte benefic în dieta copiilor, iar aroma sa blândă este perfectă pentru prepararea cremelor, supelor, piureurilor și în multe alte rețete.

Vânătă

Vinetele sunt o alta dintre legumele preferate ale copiilor, care se combina perfect cu orice tocanita de carne sau peste, precum si cu alte legume, in special dovleceii.

Se remarcă prin puterea lor antioxidantă ridicată și conținutul ridicat de apă, care ajută la menținerea hidratării corecte a corpului, combate colesterolul și îmbunătățește digestia. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre și vitamine A, B și C. Iată 67 de rețete sănătoase de vinete pentru a profita la maximum de ea și pentru a găsi care dintre ele este preferata ta acasă.

Anghinare

Și încheiem turul fructelor și legumelor din sezonul de iarnă cu anghinare, o legumă cunoscută pentru multiplele sale proprietăți, în special pentru protejează împotriva bolilor de inimă și scade colesterolul.

Anghinarea conține cinarină și fibre, care favorizează digestia, precum și cantități semnificative de fosfor, fier, magneziu, calciu, potasiu și vitamine, printre care se remarcă vitamina B1, vitamina C și niacina.

În plus, anghinarea oferă mult joc în bucătărie și ne permite să pregătim rețete nesfârșite care să fie atractive atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Fotografii | iStock, Pixabay

Împărtășiți alimentele de iarnă: cele mai bune 17 fructe și legume de sezon pentru a preveni bolile