Morcovii sunt una dintre cele mai populare și folosite legume din bucătăria oricărei familii. Pe lângă aroma sa, popularitatea sa se datorează versatilității sale mari, deoarece poate fi gătită, crudă sau sucată, fără a menționa cantitatea enormă de nutrienți și minerale pe care o conține.

Culoarea portocalie caracteristică a morcovilor se datorează în mare măsură conținutului lor de beta-caroten și unei anumite cantități de alfa-caroten. Deși se datorează și zeaxantinei, luteinei și gamma-carotenului care le compun. În plus, sunt și o sursă foarte bogată de vitamine A, B, C, K.

Aici vă arătăm 10 beneficii pentru sănătate pe care le putem obține luând sucul bogat de morcovi.

1- Îmbunătățește-ți imunitatea

corpul
Buna ziua domnule doctor

Sucul de morcovi vă oferă în forma sa concentrată toți nutrienții esențiali de care avem nevoie. Doar consumând un pahar de suc pe zi, vom putea să ne stimulăm suficient sistemul imunitar. În plus, vă ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, vă protejează împotriva virușilor dăunători, bacteriilor și inflamațiilor.

Sucul de morcovi conține, de asemenea, vitaminele K și B6 și minerale precum fosforul și potasiul, care ne ajută să ne întărim sistemul nervos, oasele și creierul.

2- Controlul colesterolului și al zahărului din sânge

Sucul de morcovi este foarte eficient în menținerea nivelului de colesterol și zahăr din sânge sub control datorită conținutului său ridicat de potasiu.

Sucul are un conținut scăzut de zahăr și calorii, în timp ce vitaminele și mineralele esențiale pe care le conțin acționează colectiv pentru a preveni diabetul. În plus, crește secreția de bilă, care ajută la arderea grăsimilor, favorizând astfel pierderea în greutate.

3- Purificați ficatul

Consumul regulat de suc de morcovi poate ajuta foarte mult la eliberarea toxinelor din ficat.

Circulația sanguină nu poate scăpa corpul de bilă și toxine prin rinichi. Acestea trebuie eliminate prin piele. Sucul de morcovi ajută la acest proces și se asigură că bila nocivă este îndepărtată din corp.

4- Întărește oasele

Sucul de morcovi conține vitamina K, care contribuie la procesul de construire a proteinelor din organism. De asemenea, susține legarea calciului, ceea ce duce la o reparație mai rapidă a oaselor, mai ales dacă sunt destul de fragile.

5- Îmbunătățește metabolismul

Sucul de morcovi conține mult fosfor care mărește rata metabolică a organismului, asigurând o utilizare optimă a energiei și contribuind la reducerea durerii după un antrenament. De asemenea, sucul de morcovi este încărcat cu vitamine B, care ajută la descompunerea grăsimilor, glucozei și proteinelor. Ajută la construirea mușchilor și crește metabolismul, îmbunătățind și facilitând pierderea în greutate.

6- Lumina pielea

Antioxidanții și mineralele precum potasiul prezent în sucul de morcovi ajută la prevenirea descompunerii celulelor. Acest lucru menține pielea tânără și sănătoasă.

Acești nutrienți ajută, de asemenea, la protejarea pielii împotriva uscăciunii, la îmbunătățirea tonusului pielii și la reducerea petelor și cicatricilor. Acesta este motivul pentru care utilizarea morcovilor în remedii naturale de înfrumusețare pentru casă crește treptat.

7- Previne cancerul

După digestie, unele particule reziduale rămân în organism, cunoscute în mod obișnuit ca radicali liberi, care pot deteriora celulele. Consumul de alimente bogate în antioxidanți ajută la combaterea acestor radicali liberi, prevenind astfel șansele de dezvoltare a celulelor canceroase.

8- Asigurați-vă sănătatea ochilor

Morcovii conțin trei substanțe nutritive importante, luteina, betacarotenul și zeaxantina și, din fericire, toate cresc semnificativ sănătatea ochilor. Fără cantitatea corectă de beta-caroten, o formă de vitamina A, șansele de a suferi de boli oculare cresc. Între timp, zeaxantina și luteina acționează pentru a reduce riscul pierderii vederii legate de vârstă.

Doar o ceașcă de suc de morcovi oferă 400% din nevoile zilnice de vitamina A, unul dintre cei mai importanți nutrienți necesari pentru a ne proteja ochii pe măsură ce îmbătrânim.

9- Îmbunătățește sănătatea inimii tale

Somnul adecvat, activitatea fizică și scăderea nivelului de stres sunt importante pentru o inimă sănătoasă. Însă, toate acestea trebuie echilibrate cu o dietă adecvată și sănătoasă pentru a obține efecte pozitive.

Morcovii, care sunt plini de fibre alimentare și antioxidanți, acționează pentru a menține inima sănătoasă, menținând în mod corespunzător circulația sângelui și îndepărtând placa din artere.

10- Îmbunătățește sănătatea bucală

Morcovii conțin substanțe nutritive care ajută la îmbunătățirea imunității, inclusiv capacitatea organismului de a combate bacteriile care intră prin gură și trăiesc în interiorul dinților și gingiilor. Unele minerale din morcovi au proprietăți antibacteriene care ajută și la prevenirea cariilor.

Reteta medicala

Ingrediente:

  • 2 căni de apă
  • 2 cani de morcovi, tocat
  • 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt decojit
  • Cuburi de gheata

pregătire:

Combinați toate ingredientele. Măcinați-le în blender până obțineți un suc din textura dorită. Bea-l și bucură-te de toate beneficiile sale!