Mult comentat de dietă, termenul de calorii negative este un termen folosit pentru a clasifica alimentele care au mai puține calorii decât cheltuiesc pentru a fi digerate. Dar la urma urmei, este posibil să existe alimente care conțin o valoare calorică negativă?
Înțelegeți caloriile negative
Există alimente care au în compoziție cantități foarte mici de calorii. Sunt indicate în diete pentru a pierde în greutate deoarece conțin o cantitate mică de carbohidrați și grăsimi, o cantitate mare de apă și pentru a consuma calorii pentru a fi metabolizate de organism în timpul digestiei. Ar fi perfect dacă ar exista mai multe alimente consumatoare de calorii, cu toate mestecările, digerarea și absorbția, decât propriile calorii. Cu toate acestea, nu există studii care să confirme această teză.
Ideea că există alimente cu calorii negative este, de fapt, foarte tentantă. Nu e de mirare că așa ceva devine atât de popular; la urma urmei, oamenii caută deseori soluții rapide și ușoare la problemele lor. Cu toate acestea, s-a dovedit că aceste alimente minune nu sunt altceva decât un mit.
Pepenele verde și castravetele, de exemplu, și-au câștigat reputația de a avea calorii negative, deoarece sunt bogate în apă în compoziția lor, precum și de efecte diuretice și valoare calorică scăzută.
Hrană sau scădere în greutate
Vara a dispărut, vara vine și întotdeauna ai mâncarea aceea promisă ca miracolul pierderii în greutate. Dar poate că unele alimente pot, de la sine, să promoveze pierderea în greutate.
De fapt, acest proces este mai complex și variază în funcție de organism, prin urmare, o sumă de factori. Un aliment, în sine, nu are capacitatea de a promova pierderea în greutate. Cu toate acestea, unele ceaiuri și condimente, cum ar fi ardeii, ghimbirul, ceaiul verde, cofeina (cafeaua) și scorțișoara, dacă sunt introduse într-o dietă echilibrată și echilibrată, pot crește pierderea în greutate.
Calorii negative sau termogene
Spre deosebire de alimentele cu calorii negative, există alimente termogene. Sunt cei care au capacitatea de a accelera metabolismul, fiind un mare aliat în procesul de slăbire. Cu toate acestea, aceste alimente trebuie întotdeauna asociate cu o dietă echilibrată pentru a fi eficiente.