Peștele albastru, nucile, cerealele, fructele și legumele proaspete sunt esențiale în lunile fierbinți

În timpul verii, temperaturi ridicate afectează în special persoanele în vârstă, întrucât au tendința de a se deshidratează mai repede decât restul populației, cu riscul de a suferi căderi și leșin din căldură. Această circumstanță este accentuată dacă bătrânul este sub unii tratament medical și luați medicamente care interferează cu corpul și temperatura corpului.

vârstnice

Pentru a combate eficient aceste ravagii ale verii, vârstnicii ar trebui să acorde o atenție specială dietei lor în lunile fierbinți. David curto, Șeful managementului sănătății Sanitas Mayores, explică că „este vital să acordăm o importanță deosebită dietei bătrânilor vara pentru a evita problemele ulterioare ale sănătății lor, deoarece cel mai bun tratament este întotdeauna prevenirea".

Schimbarea temperaturii încurajează scade foamea și mănâncă mai puține alimente, dar acestea trebuie bine alese, astfel încât să nu afecteze sănătatea persoanelor în vârstă. Acestea ar trebui să fie bogat în vitamine, săruri minerale, apă și fibre, pentru a compensa transpirația corpului și pentru a asigura o diureză normală.

Tipurile de alimente indicate în acest scop sunt legume deoarece sunt ușor de digerat și furnizează apă. Castravete, anghinare și ardei gras sunt unele dintre cele mai recomandate în meniurile reci de vară. Sunt, de asemenea, esențiale cereale, fiind cele mai benefice cele integrale, precum orz sau porumb, care nu furnizează grăsime.

proteină De asemenea, ar trebui să-și aibă locul în dieta persoanelor în vârstă pentru a garanta întreținerea musculatura și forța. „Iarna este de obicei perioada preferată a persoanelor în vârstă pentru a consuma proteine ​​sub formă de tocănițe și tocănițe”, explică el Yolanda Masa, nutriționist de la Blua de Sanitas. Și adaugă: „dar odată cu căldura, nu au chef și pot fi schimbate pentru alte rețete mai proaspete, cum ar fi salate reci de pui, prăjituri calde, ouă umplute cu carne sau orice friptură simplă de tigaie".

Pe de altă parte, trebuie evitați toate produsele excesiv de calorice, cum ar fi mezelurile, brânzeturile îmbătrânite sau laptele integral. Și încurajează consumul de fructe uscate și pește albastru, care furnizează acizi oleici și Omega3, atât de necesari pentru a combate somnolența tipică din cele mai fierbinți ore ale zilei.

Un alt element fundamental pentru dieta ta este Apă. Nivelurile de hidratare corespund de obicei consumul zilnic de 2 litri de lichid. Deși nu trebuie să fie doar apă - poate fi validat cu sucuri și piureuri-, nu se recomandă consumul de alcool în afara meselor.

Toate acestea, însoțite de fructul sezonului Ca desert sau ca gustare între mese, este o dietă adecvată pentru persoanele în vârstă cărora le pasă de sănătatea lor în lunile fierbinți.