meniu

Abonați-vă la Vitónica

Te-ai întrebat vreodată câte calorii are un meniu Mc. Donalds? Curiozitatea mea m-a stârnit mereu și, deoarece site-ul acestei companii de junk food vă oferă anumite informații, mi s-a făcut o analiză superficială a unui meniu Big Mac: hamburger, cartofi medii și Coca-Cola de jumătate de litru.

După cum puteți vedea, am aruncat jos, fără sosuri, fără meniu mare sau înghețată sau desert. Am comparat datele calculate cu recomandările unei persoane medii care are nevoie de 2500 de calorii, adică aproximativ 1000 de calorii la ora prânzului.

Mai jos puteți vedea cum Majoritatea parametrilor care urmează să fie analizați depășesc recomandările și că meniul nu este mare și nu există desert sau sosuri. De evidențiat sunt valorile zahărului, sării și grăsimilor nesaturate, care depășesc cu mult valorile considerate sănătoase. Și toate aceste date se deteriorează și mai mult dacă în loc de prânz le luăm la cină, unde nevoile sunt pe jumătate.

Analiză:

  • Calorii: Sunt în funcție de nevoile recomandate, da, de îndată ce adăugăm un sos sau facem meniul mare vom trece de la calorii. Și asta ținând cont de un adult mediu, dacă luăm în considerare un copil, meniul le-ar depăși cu mult nevoile.
  • Grăsimi: depășesc recomandările în exces și atunci când se analizează profilul grăsimilor, grăsimile saturate (grăsimile rele care cresc nivelul colesterolului) depășesc procentul maxim recomandat.
  • Zaharuri: Este una dintre valorile care atrage atenția, depășește de două ori valorile recomandate. Aproape toată contribuția carbohidraților este cu prețul zaharurilor, în timp ce nu ar trebui să depășească 20%.
  • Sare: se recomandă cantități mai mici de 5 grame pe zi, vedem că se ajunge la aproape 4 într-o singură masă. Prea multă sare este dăunătoare pentru tensiunea arterială.

Concluzii: Mergând într-unul dintre aceste locuri o dată pe săptămână nu ne va distruge sănătatea, dar dacă ne hrănim frecvent corpul cu acest tip de alimente, consecințele pe termen lung sunt cumplite: obezitate, dislipidemie, diabet, hipertensiune. ca să nu mai vorbim de lipsa de vitamine din aceste meniuri, aceasta este o chestiune separată.

Distribuiți Analiza nutrițională a unui meniu Big Mac