Cuprins

considerat

originea arahidei se află în Brazilia, potrivit majorității istoricilor.

Exploratorilor portughezi li se atribuie faptul că au adus planta în Africa, deoarece au existat condiții favorabile pentru cultivarea acesteia.

Mai târziu, odată cu traficul de sclavi, s-a întors arahide spre noul continent.

Pentru că este un cost redus și ușor de conservat pentru consum în călătoriile lungi ale navelor comerciale.

Arahida sau arahida este un fruct uscat cu multe proprietăți pentru a se remarca prin aportul său de substanțe nutritive precum acidul folic, ideal în timpul sarcinii.

Arachis hypogaea. Familie: Leguminoase.

Marea sa contribuție la sulf face ca arahide într-un dezinfectant al căilor respiratorii, De asemenea, acționează ca un antioxidant pentru membranele celulare datorită contribuției sale de vitamina E.

Cachuete, considerat un alergen.

Aproximativ 50 g. de arahide, acoperă un sfert din necesarul zilnic de proteine.

Compoziția sa este rezumată prin evidențierea contribuției sale mari în calorii, carbohidrați și fibre, precum și multă energie.

Este utilizat pe scară largă de sportivi pentru aportul său ridicat de calorii și este, de asemenea, utilizat în întreaga lume, în general, pe vreme rece.

Cu toate acestea, nu este recomandat persoanelor obeze.

Trebuie să fii atent cu acest fruct, deoarece este unul dintre alimentele pe care le cauzează cel mai frecvent reactii alergice, și uneori cu consecințe grave.

Vedeți mai multe informații despre alergeni aici.