rețetă

Aceasta este o conversație sponsorizată scrisă de mine în numele lui Meijer. Opiniile și textul sunt ale mele.

Aripi de pui la grătar pe grătar

Încercați această rețetă

Cum se taie aripile de pui

Sos de aripi de pui

Cum se fac la grătar aripi de pui

Cât timp să grătiți aripile de pui

Aripi de pui la grătar pe grătar

Aceste aripi de pui la grătar cu flacără sunt lăcuite într-un delicios sos de grătar și la grătar până la perfecțiunea fumurie.

Timp de preparare 5 minute

Timp de gătit 20 de minute

Timp total 25 minute

Cuvânt cheie: aripi de pui la grătar

Ingrediente

  • 2 lire de aripi de pui
  • sare (după cum este necesar)
  • 1 1/2 căni de sos BBQ

Instrucțiuni

Tăiați aripile de pui tăind cusăturile pentru a separa tamburul, aripile și vârful. Aruncați sfaturile.

Presărați ușor aripile cu sare și aruncați-le într-un castron cu sos BBQ pentru a acoperi complet. (opțional, puteți marina aripile în sos BBQ pentru câteva ore înainte de grătar)

Grătar cu cărbune: Se toarnă un coș de fum cărbune fierbinte pe o parte a grătarului și grătare cu ulei pentru a preveni lipirea. Așezați aripile de pui pe cea mai fierbinte parte a grătarului pentru a arde și a arde pielea, rotind frecvent pentru a preveni arderea, în timp ce periați cu sos suplimentar. Terminați de gătit aripile de pui pe partea opusă a grătarului departe de cărbuni, cu capacul acoperit.

Gril propan: Puneți arzătoarele la foc mare și periați grătarele cu ulei pentru a preveni lipirea. Așezați aripile de pui la foc mare în timp ce rotiți și periați frecvent cu sos suplimentar. Când exteriorul este carbonizat și clar, transformați arzătoarele la foc mic și terminați de gătit cu capacul închis.

Aripile de pui se fac când ajung la 165 de grade. Aceasta va dura aproximativ 20 de minute, în funcție de cât timp capacul grătarului rămâne închis.

Scoateți aripile de pui de pe grătar, răcoriți ușor și serviți imediat.

* Caloriile enumerate sunt o estimare imprecisă și nu trebuie presupus a fi corecte.