Este aproape un ritual. După ce ați terminat o rutină de fitness pe un aparat de gimnastică, există două informații pe care nimeni nu dorește să nu le mai verifice: timpul total de exerciții și caloriile arse.
Într-o eră tehnificată, oamenii par să simtă nevoia ca totul să fie măsurabil și, sub această logică, aceste cifre par a fi mai importante decât înțelesul propriu al exercițiului fizic, care este acela de a îmbunătăți sau de a menține o viață sănătoasă.
Dar sunt corecte? Sigur, un cronometru poate eșua în mii de ori și, pe termen lung, nu face diferența, dar contorul de calorii - acel contor care poate genera efecte psihologice în bine sau în rău - are unele defecte, care îl pot determina să se oprească. fiind utilizate mai multe dintre cele mai solicitate mașini într-o sală de sport.
Un studiu recent de la Universitatea din Michigan a arătat că aparatele de gimnastică sunt mult mai puțin exacte decât se credea anterior la numărarea caloriilor „arse”.
Unul dintre farmecele acestei mașini este că nu generează acea lovire a articulațiilor pe care o fac alții. În plus, având pârghii pentru brațe, produce un alt tip de efort.
„Spre deosebire de banda de alergat, mișcarea elipticii nu este naturală, nu reproduce mersul pe care îl face o persoană când aleargă pe orice suprafață”, a explicat Jay Cardiello, antrenor profesionist și fondator al sistemului de transformare a corpului accelerat JCORE.
O altă problemă este că nu există un „standard” pentru producție; adică elipticele variază de la un producător la altul în funcție de intervalul de mișcare și, prin urmare, produc rezultate diferite.
"Un studiu recent a arătat că mersul eliptic este cel mai puțin precis dintre toate mașinile atunci când vine vorba de numărarea caloriilor. Marja de eroare poate ajunge până la 42%", a spus Cardiello.
La rândul său, Michele Olson, profesor de fiziologie a exercițiilor la Universitatea Auburn, a adăugat: „În timpul utilizării pârghiilor brațului (mânerelor), ritmul cardiac este crescut, deoarece brațele nu cântăresc mult în comparație cu șoldurile, fesele și mușchii picioarelor ".
"Așadar, nu vă faceți nicio greșeală. O creștere pronunțată a ritmului cardiac din cauza mai multor mișcări ale brațelor nu înseamnă o creștere pronunțată a caloriilor cheltuite", a adăugat Olson.
Specialiștii recomandă faptul că eliptica nu este singura mașină folosită pentru antrenament, deși asigură că este foarte util atunci când faci antrenamente încrucișate cu altele, cum ar fi banda de alergat sau scara cu trepte.
Fiecare dispozitiv generează obiceiuri, moduri de utilizare a acestora care nu sunt întotdeauna cele mai bune. Printre utilizatorii „scării” există unul care iese în evidență: se sprijină pe consolă, în timp ce fac pași super rapizi și scurți, în loc să folosească întreaga gamă de mișcare.
„Înclinarea înainte vă poate reduce aportul total de calorii cu până la 50%”, a explicat Olson. Dar, chiar dacă vă exercitați corect, aceste mașini au o supraestimare de 20% a caloriilor arse.
Expertul a explicat că multe dintre modele calculează „cheltuielile brute de energie”, care includ cheltuielile cu rata metabolică de repaus și nu „cheltuielile nete de energie”.
„Ceea ce trebuie să știți cu adevărat este câte mai multe calorii peste rata metabolică de odihnă sunt arse. Deci, dacă aparatul spune 400 de calorii, trebuie să faceți o ajustare de 20% pentru a găsi numărul net. Din cele 400, scara este responsabil pentru 320 de calorii. Celelalte 80, de exemplu, sunt arse cu sarcini la fel de simple precum citirea unei cărți așezate ", a spus Olson.
Experții sunt de acord că contorul de calorii este destul de precis, mai ales dacă vă introduceți greutatea și nu utilizați balustradele. Problema este că multe benzi de alergat nu cer greutate și folosesc o referință standard de 70 de kilograme.
„Aceasta înseamnă că, dacă o persoană cântărește în jur de 60 de kilograme, arde cu aproximativ 15% mai puține calorii decât raportează mașina”, a spus Olson. Pe de altă parte, există utilizarea mânerului sau a mânerelor. Când banda este înclinată pentru a crește cererea și rulează la viteze mari, aceasta poate modifica citirea cu până la 40%.
În ceea ce privește diferențele de alergare pe stradă sau într-o sală de gimnastică, Cardiello a spus: „Alergarea în aer liber este mult mai solicitantă pentru corp decât să o faci pe bandă, există mai puțin stres. Și nu poți cumpăra distanța sau viteza folosită într-una celălalt ".
Acest tip de echipament funcționează cardiovascular într-un mod diferit, deoarece poate susține greutatea corporală.
"Dacă bicicleta calculează pe baza datelor tehnice, cum ar fi MET (echivalenți metabolici) și wați (care măsoară puterea), numărul de calorii poate fi foarte precis", a explicat Olson.
De fapt, cercetătorii de la Universitatea din California de la San Francisco Center for Human Performance au descoperit că bicicletele de exerciții sunt cele mai exacte dintre toate aparatele cardio, cu o supraestimare de doar 7%.
„Se ard mai multe calorii dacă folosești o postură în picioare, ca și cum ai urca, cu o rezistență puternică, decât dacă postura stă, chiar și cu aceeași rezistență. Acest lucru se întâmplă pentru că atunci când stai în picioare, bicicleta nu este în sarcină de a susține greutatea corpului. O urcare "în picioare" timp de 15 minute arde cu 15% mai multe calorii decât pedalând așezat cu aceeași rezistență ", a spus Cardiello.
Pe scurt, contorul de calorii al mașinilor ignoră factori importanți precum greutatea, nivelul de antrenament al fiecărei persoane sau chiar modul în care influențează utilizarea cotierelor - sau nu.