Okra este o legumă africană care face parte din bucătăria indiană, pakistaneză și africană de mult timp. De asemenea, a fost utilizat în scopuri medicinale. Este cunoscut sub multe alte nume, precum Bhendi, Bamia, ochro sau gumbo .

Planta produce, de asemenea, o floare albă frumoasă, cu un centru roșu-vin. În timp ce acest lucru se adaugă la valoarea estetică a okra, adevărata sa specialitate este semințele comestibile pe care le produce. Aceste păstăi sunt foarte benefice pentru sănătatea umană. Acestea sunt principalele sale avantaje:

salud

Această dovadă a fost demonstrată în studii pe animale. Odată ce aceste studii au fost în desfășurare, cercetătorii au reușit să purifice principiul chimic cunoscut pentru capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea persoanelor cu diabet. Într-un studiu, această substanță chimică, numită myricetin, a fost administrată șobolanilor gravide care aveau diabet gestațional. S-a ajuns la concluzia că miricetina are efecte extrem de pozitive asupra nivelului de zahăr din sânge.

Mai mult, studiul a constatat că atunci când soluția care conține myricetin a fost administrată șobolanilor pe cale orală, digestia lor a încetinit. Această glucoză le permite să rămână în sistemul lor pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce a însemnat că nivelurile acesteia din corpul lor au avut un vârf mult mai puțin dramatic după mese.


2. Reduceți aportul de calorii

Okra conține o combinație rară, foarte bogată în substanțe nutritive care conțin puține calorii în raport cu valoarea sa nutritivă. Este, de asemenea, o sursă excelentă de carbohidrați.

Numeroase studii au stabilit o relație clară între aportul caloric inutil ridicat și diferite boli. Astfel, consumul acestei legume vă va oferi nutrienții necesari cu un consum redus de calorii.

În okra pot fi găsite cel puțin 10 vitamine și minerale diferite. Unele dintre elementele esențiale sunt vitamina A, care este excelentă pentru piele, vitamina C, care face minuni pentru sistemul imunitar, și vitamina E, care ajută la prevenirea deteriorării celulelor din organism.

Eliminarea suplimentelor de vitamine și introducerea acestei legume în dieta ta zilnică, împreună cu altele similare, este aproape o nebunie. În plus față de conținutul ridicat de vitamine și minerale din gombe, ceea ce este deosebit de special la aceasta este modul extrem de eficient de a livra aceste vitamine corpului dumneavoastră.

4. Îmbunătățește digestia

Deoarece okra are un conținut ridicat de fibre, poate avea un impact pozitiv asupra sistemului digestiv și poate ajuta la dificultăți gastro-intestinale, în special în ceea ce privește reglarea tranzitului intestinal.
Fibrele, în general, sunt minunate, deoarece oferă ceva ce corpul nu poate prelucra. Se știe că persoanele care au un proces digestiv sănătos tind să aibă alte procese corporale la fel de sănătoase.

5. Îmbunătățește calitatea pielii