Un studiu realizat de Societatea spaniolă de obezitate relevă faptul că 54% dintre persoanele supraponderale se percep pe sine ca media

Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5

news

A fi supraponderal este întotdeauna rău? Aceasta este întrebarea pe care María, o ascultătoare care a cerut mai multe informații despre un studiu recent al Societății Spaniole de Obezitate, a lansat-o în această seară la Hora 25. Studiul a concluzionat că spaniolii nu sunt conștienți de cât de supraponderali sunt.

Francisco Tinahones este endocrinolog și președinte al Societății spaniole de obezitate, entitatea care a pregătit studiul și a explicat motivul acestui eșec în percepție: "Nu vedem kilogramele în plus, deoarece încă nu suntem conștienți de faptul că obezitatea este o problemă de sănătate. Încă trăim cu ideea că câteva kilograme în plus este sinonim cu sănătatea. Respondenții care erau supraponderali au crezut că au o greutate normală". Este o problemă de sănătate publică, deoarece 25% dintre spanioli au obezitate.

Unul dintre motivele creșterii în greutate este, potrivit acestui studiu, că până la 80% dintre spanioli mănâncă una dintre cele trei mese în cantine sau restaurante. De la Confederația de afaceri a ospitalității din Spania - care reprezintă peste 300 de mii de unități în întreaga țară - preferă să li se recunoască faptul că oferta ospitalității noastre este una dintre cele mai variate la nivel mondial. "În majoritatea unităților noastre, oricât de modeste, meniurile zilnice oferă legume și fructe. Un alt lucru este că consumatorii le aleg", asigură Emilio Delgado, secretarul general al ospitalității din Spania.

Societatea spaniolă de obezitate sugerează că hotelierii sunt cei care indică caloriile pe care le are un meniu în meniu. Hotelierii nu se opun acestei posibilități, deși avertizează că majoritatea populației știe ce feluri de mâncare oferă mai multe calorii decât altele: „Ar trebui efectuată o întreagă transformare a sectorului și sunt sigur că soluțiile de acest tip vor fi treptat să fie încorporat ", conchide Delgado.

Cum se pune capăt obezității?

Juan Revenga este nutriționist, dietetician și a dezvoltat aplicația El Coco, o aplicație care vă permite să aflați valoarea nutrițională a produselor doar prin scanarea codului de bare. Revenga este în favoarea ca administrațiile să fie responsabile de reglementarea restaurării, publicității, aprovizionării cu alimente și educației nutriționale. El a pariat chiar și pe reducerea impozitelor pe anumite profiluri nutriționale. Este posibil? Da, calea pe care Revenga o trasează este cea pe care au urmat-o, cu succes, în țările nordice.