etichetare

Abonați-vă la Vitónica

Știi câte calorii are o băutură alcoolică rezistentă? Poate că nu, de atunci băuturile alcoolice nu au etichetă calorică că are (cel puțin cei cu cea mai mare absolvire la 1,2). Dacă sunteți obișnuiți să numărați caloriile, probabil o știți, de fapt în Vitónica am văzut deja câte calorii are un pahar.

Dezbaterea a început după publicarea unui articol în revista BMJ care face aluzie la influența consumului de alcool asupra obezității și că majoritatea populației nu este conștientă de impactul caloric al consumului de alcool în dietă.

Mă îndoiesc că punerea cantității de calorii într-o băutură în sticlă va face ca numărul obezității să scadă sau o persoană va înceta să bea pentru asta. Dar este adevărat că ar face parte din Educație nutrițională, să fim conștienți că, dacă avem 5 băuturi într-o noapte, ingerăm o mulțime de calorii.

În Statele Unite, această măsură va începe să fie utilizată la sfârșitul anului, fiind obligatorie etichetarea informând despre caloriile din sticle și chiar din meniurile restaurantului. În Europa, propunerile au fost îndemnate să reducă consumul de alcool, inclusiv acest tip de măsură sub formă de etichetare.

Problema alcoolului nu constă doar în calorii, ci și în dependența posibilă pe care o poate crea și impactul său asupra metabolismului, care este legat de contribuția la obezitate. Este o băutură „foarte” acceptată din punct de vedere social, dar cel puțin politicile ar trebui să vizeze informarea și protejarea consumatorului cu privire la efectele sale, mai ales atunci când este abuzat.

Împărtășiți Băuturi alcoolice și calorii: o problemă de informații în etichetă?