Corpul este o mașină perfectă până când permitem exceselor să se dezechilibreze. Toate reclamele pentru băuturi alcoolice vă avertizează: abuzul de băuturi alcoolice dăunează sănătății dumneavoastră. Dar până când începem să suferim de copii dolofani ici și colo, ne dăm seama că da, băuturile alcoolice sunt într-adevăr foarte dăunătoare: și se arată.

Omletă cartofi

Să ne gândim la o băutură obișnuită, cum ar fi mojito. Un mojito de 8 uncii are 217 de calorii. Aceasta reprezintă 10% din aportul zilnic maxim de calorii pentru o femeie. Am putea spune că dacă bem doi mojitos vom consuma aceleași calorii ca și când am mânca o comandă de patacone de patru unități.

Dar nu este atât de ușor: pataconii, fabricați din banane verzi, au fier, un element esențial pentru a aduce oxigen în sânge și a produce hemoglobină. În schimb, un mojito este făcut cu rom alb și caloriile sale sunt goale: nu furnizează nutrienți.

Alcoolul pe care îl beți cu mojito trece în ficat pentru a fi transformat în acetat, o substanță care devine principala sursă de energie a corpului. Deci, când te duci să faci mișcare, corpul tău va arde resursa mai întâi înainte de a căuta grăsimea acumulată.

Studii recente sugerează că capacitatea de a arde grăsimi este scăzută cu 73% pentru câteva ore după consumul de alcool. „Aportul continuu de alcool este legat de creșterea în greutate și, prin urmare, de o creștere a procentului de grăsime corporală”, explică nutriționistul Marianne Monteil.

Este o idee bună că, dacă știi că în seara asta vei avea o activitate specială în care vei bea alcool, exercițiu anterior. „La sfârșitul zilei trebuie să existe un echilibru între caloriile ingerate și caloriile consumate dacă dorim să menținem o greutate adecvată”, explică Silvia Quesada, de la Centrul de nutriție Larisa Páez.