Rezultatele studiului nu s-ar aplica bărbaților.

news

O echipă de oameni de știință a găsit un mod frumos de a menține greutatea corporală: bea un pahar de vin.

Cercetătorii din Statele Unite au descoperit că femeile care beau vin roșu par să fie mai puțin susceptibile de a se îngrășa decât abstinenții.

Deși alcoolul conține calorii, oamenii de știință cred că acestea pot fi înlocuite cu cele ale altor alimente.

Cercetarea, publicată în Arhivele Medicinii Interne (Arhivele Medicinii Interne) au urmat peste 19.000 de femei timp de 13 ani.

Mai întâi vinul roșu

Când au fost recrutați pentru studiu, toți aveau 39 de ani sau mai mult și aveau greutate normală.

La începutul studiului, participanții au raportat câte băuturi alcoolice au consumat pe zi, iar în cei 13 ani de studiu, toți s-au îngrășat progresiv.

Femeile care s-au îngrășat cel mai puțin au fost cele care au băut vin roșu.

În studiul realizat la Brigham Women's Hospital din Boston, a fost analizat consumul a patru băuturi alcoolice: vin roșu, vin alb, bere și băuturi alcoolice.

Oamenii de știință au descoperit că participanții care nu au consumat alcool au câștigat cel mai mult în greutate și au găsit o relație inversă între creșterea în greutate și consumul de alcool.

Și chiar luând în considerare factorii stilului de viață, cum ar fi dieta, fumatul și exercițiile fizice, studiul a constatat că femeile care au băut cel mai puțin au fost cele care s-au îngrășat cel mai mult.

Femeile care consumau mai puțin de 40 de grame de alcool pe zi erau cele mai puțin susceptibile de a deveni supraponderale sau obeze.

Cea mai puternică asociere, între un risc mai mic de îngrășare și consumul de alcool, a fost găsită la femeile care au băut vin roșu, urmată de vin alb.

Doar ei

Consumul moderat de alcool este clasificat ca consumând aproximativ două pahare de vin de 150 ml. la zi.

Deși studiul nu a inclus bărbați, autorii nu cred că rezultatele se aplică și acestora.

Se pare că femeile care consumă alcool înlocuiesc caloriile din băutură cu alte alimente, adică aportul lor caloric global nu crește prea mult.

Bărbații care beau alcool, spun cercetătorii, nu fac asta.

De asemenea, poate ar putea exista o diferență în modul în care bărbații și femeile descompun alcoolul din ficat.

Experții spun, totuși, că oamenii nu ar trebui să concluzioneze din aceste rezultate că, dacă vor să slăbească, ar trebui să bea mai mult.

După cum subliniază cercetătorii, „având în vedere potențialele probleme medicale și psihosociale legate de consumul de alcool, ar trebui luate în considerare efectele sale negative și benefice pentru fiecare persoană înainte de a face o recomandare”.

„Sunt necesare mai multe cercetări pentru a elucida rolul consumului de alcool și al metabolismului alcoolului în echilibrul energetic pentru a identifica factorii comportamentali, fiziologici și genetici care ar putea modifica efectele alcoolului”, spun autorii.