Se spune mult despre alimentele alcaline, dar Știm cu adevărat care sunt acestea și cum beneficiază corpul nostru de consumul lor? De-a lungul acestui articol vom descoperi ce alimente sunt în cadrul acestei definiții.
În prezent, continuă studiile asupra acestui tip de alimente. Cu toate acestea, unii subliniază marea importanță a menține un echilibru între alimentele acide și cele alcaline.
Efectul alimentelor alcaline
Referindu-se la studiul menționat mai sus, acesta recomandă acest lucru persoanele bolnave cresc consumul de alimente alcaline. Proprietățile sale de vindecare vă pot ajuta să vă îmbunătățiți situația.
Aceasta este ceea ce colectează studii precum Efectele alcalozei metabolice induse de dietă asupra performanței anaerobe de intensitate ridicată. Beneficiile creșterii aportului de alimente alcaline și reducerii acizilor sunt extrem de interesante.
În toate studiile, nivelurile de pH sunt detectate în urină. Pe măsură ce sunt introduse mai multe alimente alcaline, pH-ul se schimbă. Dacă suferim de infecții urinare frecvente, este posibil să mâncăm o dietă mai acidă decât alcalină.
PH-ul poate varia între zero și paisprezece. Aceștia sunt parametrii cu care funcționează.
- Numărul zero indică faptul că pH-ul este complet acid.
- Numărul paisprezece indică faptul că este complet alcalin.
Pentru ca organismul nostru să se bucure de o sănătate bună și să nu fie grav afectat, fluidele corporale la scara pH-ului ar trebui să fie cuprinse între 7,35 și 7,45. Nu ar trebui să fie niciodată mai mult și nici mai puțin, deoarece oricare dintre cele două condiții poate fi dăunătoare.
Idealul este să găsești un echilibru. Cu cât pH-ul nostru este mai aproape de numărul zero, cu atât avem mai multe șanse să suferim de orice boală sau infecție.
Tipuri de mâncare
Acum, că știm puțin mai multe despre aceste tipuri de alimente, este important să le distingem. Pentru aceasta, vom menționa și acele alimente acide și care, în mod surprinzător, sunt cele pe care le consumăm cel mai mult în dieta noastră.
Alimente alcaline
Unele alimente alcaline sunt lămâia, de exemplu, că putem consuma în fiecare dimineață. Beți un pahar de apă caldă cu puțină lămâie înainte de micul dejun.
Alte tipuri de alimente considerate alcaline sunt broccoli, patrunjel, alge marine, spanac, varză sau vinete. De asemenea, nucile precum migdalele crude sunt alcalinizante..
Alimentele acide
Acum, că am văzut câteva alimente alcalinizante, să aflăm care sunt alimentele acide pe care le consumăm cel mai frecvent.
Printre ei întâlnim cafea (consumate în exces de unele persoane), sucuri de fructe ambalate, ketchup, muștar, oțet, brânză, iaurt și alimente prăjite.
În plus, trebuie să fim atenți la pâinea de secară, fulgi de ovăz, banane, paste integrale de grâu, ton sau mure. Aceste alimente nu sunt la fel de acide ca cele precedente, dar ar trebui să încercați să le consumați cu moderare.
Beneficiile unei diete alcaline
Deși studiile studiază marile beneficii ale unei diete alcaline, este important să nu credem că adăugarea mai multor alimente alcaline în dieta noastră va fi un remediu miraculos pentru orice tip de boală.
Aceasta este mai mult o metodă preventivă, să ne bucurăm de o sănătate mai bună și să aflăm cum funcționează pH-ul corpului nostru. Cu toate acestea, să analizăm câteva beneficii specifice:
- Reduce riscul de pietre la rinichi: După cum am văzut deja, alimentele alcaline cresc pH-ul urinar și produc modificări în acesta. Acest lucru favorizează eliminarea toxinelor, contribuind la prevenirea acestei probleme suferite de unii oameni.
- Contracarează aciditatea din sânge: dieta alcalină combate aciditatea din sânge, ceea ce ajută la prevenirea problemelor precum osteoporoza.
Există mai multe pagini pe internet care asigură sau avertizează despre beneficiile pe care le poate avea o dietă alcalină pentru prevenirea cancerului, una dintre bolile pe care majoritatea oamenilor le suferă astăzi.
Cu toate acestea, nu ar trebui să luăm aceste afirmații drept adevărate. Investigațiile care se desfășoară nu au găsit încă dovezi că includerea mai multor alimente alcaline ajută la prevenirea sau eliminarea cancerului a corpului.
Aveți tendința să includeți mai multe alimente alcaline sau acide în dieta dumneavoastră?
- 8 alimente care ajută la hidratare - Mai bine cu sănătatea
- Alimente cu nitrozamine potențial cancerigene - Mai bine cu sănătatea
- Proprietățile alimentelor sezoniere și beneficiile pentru sănătate
- Alimentele esențiale pentru o dietă sănătoasă - Mai bine cu sănătatea
- Alimentele pentru a slăbi în mod sănătos - Mai bine cu sănătatea