În aceste zile castravetele A fost pe buzele tuturor datorită suspiciunilor care s-au făcut cu privire la această legumă atât de benefică pentru organism. Din acest motiv, în această postare vrem să ne oprim la una dintre cele mai carismatice legume ale verii și că castravetele este un tip de mâncare foarte potrivit atunci când vrem să ne reîmprospătăm corpul în cel mai sănătos mod posibil. La Vitónica o știm și de aceea vrem să ne oprim la acest aliment.

buzele

În primul rând, trebuie să știm că castravetele este un aliment originar din Asia de Sud, India fiind unul dintre cei mai importanți producători ai acestei legume. Un alt fapt important pe care trebuie să îl luăm în considerare înainte de a ne gândi la beneficiile pe care ni le oferă este acela că este al patrulea aliment cel mai produs la nivel mondial. Aceste date demonstrează importanța pe care castravetele o are în dieta umană, de atunci este una dintre cele mai consumate legume.

Castravetele este mai presus de toate un aliment cunoscut pentru puterea sa de răcire ridicată și, în compoziția sa, are cantități mari de lichid, ceea ce îl face un aliment foarte recurent în lunile în care soarele este mai fierbinte, deoarece ne va ajuta să menținem o hidratare generală perfectă a corpului. Această cantitate de lichide pe care o conține castravetele îi conferă proprietăți diuretice, deoarece, pe lângă faptul că ne hidratează, ne va ajuta să evităm reținerea lichidelor în organism.

Castravetele este un aliment foarte recomandat pentru persoanele care doresc să slăbească sau să mențină linia, deoarece conține foarte mult cantități mici de calorii și carbohidrați, pe lângă faptul că nu conțin grăsimi. La aceasta trebuie să adăugăm conținutul său ridicat de fibre ca o bună legumă, ceea ce îl face un bun aliat atunci când vine vorba de eliminarea toxinelor din organism și de menținerea bunei sale funcționări.

Conținut ridicat de vitamine

Ceea ce ar trebui să evidențiem cel mai mult la castraveți este conținutul ridicat de vitamine. În primul rând vom evidenția conținutul din Vitamina A, necesar pentru starea corectă a membranelor mucoase, a pielii, a ochilor, a oaselor ... Pe lângă garantarea unei funcționări corecte a sistemului imunitar, realizându-se astfel o îmbunătățire a apărării corpului și un răspuns mai rapid în cele mai vulnerabile momente.

O altă vitamină pe care o conține este vitamina E și C, pe lângă faptul că are mai multe tipuri de vitamina B, printre care vom evidenția vitamina B1, B2 și B3. Toate aceste vitamine sunt necesare pentru menținerea țesuturilor corporale bune, precum și a unui sistem imunitar în stare perfectă. Pe lângă faptul că sunt antioxidanți de care organismul are nevoie pentru a se proteja de atacurile primite de radicalii liberi care vin din exterior.

Contribuție minerală

Contribuția minerală este remarcabilă și atunci când vine vorba de castravete. Nu conține cantități foarte mari din acești nutrienți, dar ceea ce conține este foarte ușor de asimilat organismului. În primul rând trebuie să evidențiem potasiu care retrage activitatea musculară și impulsurile nervoase. Fosforul și magneziul trebuie, de asemenea, luate în considerare, deoarece acestea ajută sistemul nostru digestiv să aibă o activitate bună.

Din acest motiv, castravetele este un însoțitor perfect pentru mese și ingredientul ideal în orice salată, pe lângă faptul că este un bun dressing sau un anumit fel de mâncare, deoarece ne va oferi o serie de beneficii pe care nu le putem ignora.