„Inul este o sămânță plată, ovală, care are o aromă plăcută de nuci. Valoarea sa nutrițională constă în cantitatea și tipul de grăsime pe care le conține, pe lângă concentrația de fibre și proteine ”, a declarat nutriționistul Faviola Jimenez, directorul Rețelei alimentare și nutriție din Peru.
Cunoașteți proprietățile sale:• Conține 41% grăsimi, 20% proteine, 28% fibre dietetice totale • O lingură de semințe oferă 50 de calorii și 3 grame de fibre, în timp ce în forma sa măcinată oferă 36 de calorii și 2,2 grame de fibre • Conține Omega 3 (57% ) și Omega 6 (16%). (Omega 3 este o grăsime esențială pe care organismul nu o produce și trebuie ingerată zilnic) • Semințele de in sunt bogate în fibre solubile și insolubile.
Care sunt beneficiile sale?• Mai multe studii vorbesc despre beneficiile preventive în sănătatea cardiovasculară a omega 3, datorită capacității sale de a reduce nivelul colesterolului LDL din sânge. • Omega 3 este un nutrient esențial pentru vedere și sistemul nervos • Previne constipația și reduce timpul de tranzit al materialului prin intestin. • Ajută la controlul apetitului și al glicemiei. • Dietele bogate în fibre alimentare pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, diabet, cancer colorectal, obezitate și inflamație.
„Modul de a consuma semințe de in pot fi semințe întregi, prăjite fără ulei sau măcinate. Atât semințele, cât și semințele de in măcinate pot fi adăugate la salate de fructe, sucuri, aluat de pâine, fursecuri, prăjituri sau fierte pentru a obține apă din semințe de in ”, recomandă specialistul.
- Consumul, beneficiile și utilizările uleiului de in sau de in
- Chia Aflați mai multe despre proprietățile și beneficiile acestei știri populare RPP
- Consumul de vin roșu aduce beneficii pentru sănătate Știri de sănătate
- Beneficiile practicii postului intermitent - Știri din Venezuela și din lume - Caraota
- 4 avantaje ale drumeției Five News