Acum că știm concepte precum cetoza și cum funcționează metabolismul tău când aportul de glucide este redus, fără zahăr sau făină rafinată, și obții energie din grăsimi, să facem o trecere în revistă a beneficiilor dietei LCHF sau ketogenice.

lchf

Să ne amintim că cheia este să mențineți insulina scăzută.

Dintr-o hrană alimentară adevărată, fără ultra-procesate.

1 - PIERDERE DE GREUTATE (ȘI CENTIMETRI)

Și fără să moară de foame

De ce funcționează?

Glucide și zaharuri rafinate crește insulina din sânge.

În prezența unor niveluri ridicate de insulină, ardem zaharuri și nu puteți arde grăsimi.

Cheia pentru a slăbi înseamnă a menține insulina scăzută .

Iar dietele cu conținut scăzut de carbohidrați implică o stimulare slabă a insulinei. Așadar vei deveni un arzător de grăsimi și ca urmare vei pierde în greutate .

Reduce insulina, reducând zaharurile și glucidele (rafinate). Tine minte cele 10 reguli pentru a pierde centimetri.

Două - REDUCEREA SENTIMENTULUI DE foame

Carbohidrații sunt alimente pe distanțe scurte. Produce senzația de a mânca la fiecare 3 ore, de la ciuguli . Acestea produc clasicul roller coaster al urcușurilor și coborâșurilor de glucoză.

Te face dependent de carbohidrați.

Nimeni nu poate „muri de foame” la o dietă pentru totdeauna. Foamea câștigă întotdeauna.

Când mâncați o dietă săracă în carbohidrați, ai mai puțină nevoie să mănânci și poate dura mai mult între mese.

Dacă insulina este abia stimulată, puteți trage depozite de grăsime ore în șir, fără a fi nevoie să mănânc continuu. Având atât de multă energie disponibilă continuu, din grăsime, necesarul alimentar scade.

A fi mai puțin flămând face această dietă este durabilă pe termen lung.

3 - REDUCEREA RĂSPUNSULUI PENTRU MÂNCAREA DULCEI

Pe de altă parte, atacurile de a bea ceva zaharat dispar. Încetul cu încetul, „dependența de zahăr” dispare.

Dacă sunteți un arzător de zahăr, creierul simte zahărul ca aliment preferat, ca combustibil preferat pentru a funcționa și trimite semnale pentru a lua zahăr. Te face să-l vrei, să-l poftești. E greu să reziste.

Cu toate acestea, cu o dietă săracă în carbohidrați, încetul cu încetul, după două sau trei săptămâni de adaptare a corpului la utilizarea grăsimilor drept combustibil, scăpați de acea nevoie de dulciuri.

Te transformăm într-un arzător de grăsimi (Arderea grasimii). Glucoza nu mai este principala ta sursă de energie.

4 - ÎMBUNĂTĂȚIREA DIABETULUI DE TIP 2

Principala problemă din diabet de tip 2 este o glicemie prea mare și provine din carbohidrații pe care îi consumați.

Pentru persoanele cu diabet, restricționarea carbohidraților înseamnă că vârfurile de zahăr din sânge sunt reduse la minimum și acest lucru reduce cantitatea de insulină necesară pentru injectare.

Are toată logica din lume.

Aport mai scăzut de carbohidrați, creșteri ale glicemiei și necesități mai mici de insulină. Acest lucru va permite doze mai mici de insulină.

5 - TENSIUNEA INFERIOARĂ A Sângelui

Insulina nu numai că reține apa și sarea în rinichi, dar nivelurile sale ridicate favorizează întărirea arterelor și proliferarea peretelui vascular.

Din nou, insulina trebuie redusă prin introducerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Sunt un exemplu clar. Am început dieta mea săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi, împreună cu activitatea fizică și în 3 luni Am încetat să mai iau medicamente pentru hipertensiune .

Tratați mai bine tensiunea cu hrană sănătoasă și exerciții fizice decât cu pastile.

Și ce zici de sare?

Ei bine, vedeți aspectul negativ al acestei recomandări.

Consumul redus de sare va activa axa Renin-Angiotensin-Aldosteron, hormoni care vor provoca vasoconstricție a vaselor de sânge și, pe termen lung, risc crescut de atacuri de cord.

Să nu ne facem griji cu privire la sare, ci cu mâncarea alimentelor sănătoase, fără zaharuri sau făină.

6 - ÎMBUNĂTĂȚIREA COLESTEROLULUI

  • Creșterea HDL (colesterol bun)

HDL este unul dintre cei mai importanți markeri de protecție a riscului cardiovascular.

Singura modalitate de a crește HDL este cu alimentarea LCHF. Nu există medicamente care să o ridice.

  • Scăderea trigliceridelor:

Trigliceride sunt grăsimi saturate din sânge. Iar trigliceridele sunt dăunătoare pentru inimă. Nimeni nu se îndoiește de acest lucru.

Dar această grăsime nu provine din grăsimi dietetice (inofensiv).

Vine din conversia grăsimilor din ficat prin excesul de fructoză, zaharuri și carbohidrați rafinați din dietă.

Prin urmare, hrănirea cu LCHF îmbunătățește profilul lipidic. .

  • Dar LDL?

Această hrănire cu LCHF, o parte a populației va crește LDL și o altă parte o va reduce.

Dar valoarea sa absolută nu are nicio relevanță în incidența infarctului.

Dacă trigliceridele sunt mai mici de 100 mg/dl, majoritatea colesterolului LDL va fi alcătuit din particule mari, inofensive, neoxidabile.

  • Să ne amintim că important este
    • Raportul trigliceride/HDL. Se recomandă ca acesta să fie mai mic de 2. Cu cât acest raport este mai mic, cu atât este mai mare sănătatea cardiovasculară.
    • Raportul colesterolului total/HDL.

Creșterea HDL și scăderea trigliceridelor care apar cu acest tip de dietă este benefic la nivel cardiovascular.

Cu cât consumați mai puțini carbohidrați, cu atât nivelul de trigliceride este mai scăzut și riscul cardiovascular este mai mic, indiferent de nivelul de colesterol.

7 - VINDECAREA FICATULUI GRAS ALCOLIC

Am văzut deja asta ficatul gras nealcoolic nu provine din consumul de grăsimi, ci din excesul de carbohidrați din dieta ta.

Prea multă fructoză și prea mulți carbohidrați rafinați sunt cauza ficatului gras nealcoolic.

Dacă excesul de fructoză (din băuturile zaharoase și zahărul ascuns din alimentele procesate) și excesul de carbohidrați rafinați sunt cauza NAFLD, este rezonabil că reducerea carbohidraților în dietă va fi cel mai bun mod de a preveni și trata această boală modernă.

8 - NIVELURI INFERIOARE DE INFLAMARE VASCULARĂ

Dieta saraca in carbohidrati, bogata in grasimi este o dietă antiinflamatoare.

Un marker al inflamației este Proteină C reactivă cu sensibilitate ridicată (CRP), adesea folosit ca marker de risc al bolilor de inimă.

Cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați, glicemia și nivelul de insulină scad și se vede imediat o scădere a CRP. În mod ideal, acest marker ar trebui să fie mai mic de 1 mg/L.

9 - REDUCEREA PROBLEMELOR DIGESTIVE

Cu o dietă săracă în carbohidrați, aveți mult mai puține gaze, crampe la stomac, risc mai scăzut de diaree și mai puține arsuri la stomac.

Multe persoane care au reflux iau antiacide și iau Omeprazol pentru ameliorarea simptomelor.

Când încep o dietă săracă în carbohidrați, simptomele se îmbunătățesc astfel încât să poată opri administrarea medicamentelor.

10 - STARE MAI STABILĂ FĂRĂ SUPERIOR

Mâncarea săracă în carbohidrați vă menține stabilă glicemia. Acest lucru influențează dispoziția generală a oamenilor, există chiar studii care au arătat că acest tip de dietă ajută îmbunătăți tulburările de dispoziție cum este tulburarea bipolară.

11 - INCIDENȚA MAI MICĂ A CANCERULUI

Dovezile științifice s-au acumulat în ultimii ani, sugerând că reducerea sistematică a cantității de carbohidrați din dieta unei persoane ar putea suprima sau cel puțin întârzia apariția cancerului. Se pare că totul este legat: Sindromul metabolic și riscul de a dezvolta cancer.

Carbohidrații sunt lanțuri de glucoză care pot avea un efect direct și indirect asupra proliferării celulelor tumorale: se pare că majoritatea celulelor maligne depind de o disponibilitate ridicată și constantă de glucoză în sânge pentru energie. Cerințele lor metabolice nu pot metaboliza cantități semnificative de acizi grași sau corpuri cetonice datorită lor disfuncție mitocondrială .

S-a demonstrat că corpurile cetonice, care cresc atunci când nivelurile de insulină și glucoză sunt scăzute, afectează negativ proliferarea diferitelor celule maligne in vitro și că multe tumori nu le pot folosi ca sursă de energie pentru nevoile lor metabolice.

În scanere ANIMAL DE COMPANIE (Tomografie cu emisie de pozitroni) ceea ce vedeți este cantitatea de glucoză metabolizată de diferitele țesuturi ale corpului. Celulele canceroase se hrănesc cu glucoză la viteze extreme, motiv pentru care sunt mai vizibile în scanările PET.

Dacă mențineți un nivel scăzut al glicemiei (70-90 mg/dl), fără creșterea explozivă la 180-200 mg/dl după ingerarea meselor bogate în carbohidrați, veți menține celulele canceroase „flămânde” sau, cel puțin, dvs. „ raționează „mâncarea lor puțin.

12 - AVANTAJE PENTRU ACTIVITATEA FIZICĂ

Odată cu dispariția senzației de foame, nu trebuie să vă faceți griji când ați mâncat sau când veți mânca. Poti exercitarea pe stomacul gol și să te simți grozav, plin de energie.

Deoarece nu este un arzător de zahăr, corpul dumneavoastră nu va mai cere zahăr și hipoglicemie, așa-numita „Păsări”, sau „peretele”, sau „prăbușirea”, pentru că ai la dispoziție un combustibil de lungă durată, care nu te va lăsa întins în mijlocul antrenamentului.

13 - ALTE BENEFICII

  • Sindromul colonului iritabil.
  • Ovarul polichistic.
  • Acneea
  • Sănătatea bucală: reduce aspectul cariilor
  • Tratarea epilepsiei atunci când medicamentele nu o pot controla
  • Migrene
  • Dureri articulare și musculare
  • Fibromialgie
  • Apnee de somn
  • Boală autoimună
  • Demenţă

CONCLUZII

Păstrați insulina scăzută:

  • Cu o dietă LCHF sau ketogenică.
  • Făcând forță și activitate fizică de intensitate mare.
  • Și cu post intermitent.

Vei câștiga sănătate și ca cadou vei pierde centimetri de talie.

Dacă nu încă sunteți abonat la blogul meu, faceți-o și vă voi ține la curent cu fiecare articol pe care îl public.

Și veți primi, de asemenea, un ghid dietetic pentru viață LCHF (cu conținut scăzut de carbohidrați).!