imbatabile

Dacă sunteți un iubitor de aromă picantă, nu puteți pierde să cunoașteți detaliile despre beneficiile medicinale pe care acest gust aparte le aduce sănătății. Ardeii iute aparțin plantelor din genul Capsicum și această familie de legume se caracterizează prin virtutea lor principală deoarece conțin un compus activ numit capsaicină, care este cunoscut sub numele de „esența ardeilor iute“, deoarece este substanța responsabilă pentru caracteristica sa și aromă picantă unică, dar, mai presus de toate, oferă beneficii enorme de vindecare.

Ardeii iute sunt compuși în principal din apă, carbohidrați, fibre, proteine, vitaminele A, B1, B2, B6, sulf, calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu și iod. În special, variantele roșii se remarcă prin conținutul lor ridicat de vitamina C și A, în cantități mai mari decât cele galbene și verzi.

Una dintre marile sale particularități constă în capacitatea sa de a stimula receptorul creierului care controlează temperatura corpului, ceea ce face să se consume mai multă energie (care se traduce în calorii); Datorită acestui fapt, este un aliment căruia i se atribuie efecte mari pentru a reduce greutatea corporală.