litchi, numit și litchi, prune chinezești, litchi, litchi sau leechi este considerat fruct exotic cel mai bun din lume datorită dimensiunilor reduse, culorii roșii intense și aromelor sale caracteristice.

litchi

Arborele de litchi este originar din China, dar astăzi micul arbust este cultivat în multe părți ale lumii, ceea ce determină, în funcție de diferențele climatice, soiurile de fructe.

Fructul are mari proprietati nutritive, care transformă lichiul într-un aliment mic, dar puternic, cu diverse utilități.

Lychee are un conținut ridicat de vitamina C asta îi dă putere antioxidant fructul, favorizează absorbția de fier în organism, intervine în formarea colagenului, oaselor și dinților și îmbunătățește rezistența la infecții. De asemenea, are o proporție mai mică de vitamine B, de exemplu, acid folic.

În plus, conține minerale Ce potasiu Da magneziu, ambele esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos și a mușchilor în general. La fel, are într-o măsură mai mică Meci Da calciu, ideal pentru întărirea oaselor noastre.

Conținutul său în Apă este mare, ceea ce determină că valoarea sa calorică nu este foarte mare. Conține semințe și pulpă cu fibră care au determinat utilizarea acestuia ca laxativ natural și, la rândul său, are puțină contribuție de grăsimi.

Proprietățile sale nutritive au conferit acestui fruct mai multe utilizări, printre care, este utilizat în cazuri de hipercolesterolemie, hipertensiune, hiperuricemie, stres, apărări scăzute, anemie și factori de risc cardiometabolici precum Diabet sau obezitate.

Gustul său dulce-amărui merge mână în mână cu aspectul său exotic, dar în același timp, aroma florală care apare atunci când este consumată captează palatul oricărui individ căruia îi place o mică mușcătură dulce., redus în calorii și grăsimi și de mare valoare nutritivă.

Fructele pot fi consumate proaspete, fierte, fierte, în piureuri, în salate sau alte preparate. Utilizarea sa versatilă, aroma sa specială și beneficiile sale pentru sănătate au fost caracteristicile care au permis introducerea fructelor în hrana umană.

Litchi câștigă treptat spațiu în dieta noastră, dar nu se știu încă multe despre acest fruct. Prin urmare, o modalitate bună de a ne diversifica aportul de fructe și, împreună cu acestea, atributele lor valoroase, este să cunoaștem compoziția, vitaminele, mineralele și contribuțiile lor la sănătatea organismului.

Fiecare aliment are calități diferite care pot aduce beneficii corpului nostru. Obiectivul nostru este să îl cunoaștem și să îl facem cunoscut cu singurul scop de a preveni deficiențele, inclusiv a alimentelor sănătoase și de a ne diversifica dieta actuală. De această dată, vă invit să vă bucurați de o porție din acest fruct tropical exotic, dar gustos: liseul.