Astăzi urmează să pregătim un desert care, pe lângă faptul că este simplu de făcut, este gustos și ușor de transportat. Motto-ul nostru: fără lapte, fără zahăr, fără cuptor.
Ingrediente:
- Un castron de alune decojite
- Jumătate castron de stafide sultane
- 10 prăjituri de orez cu sare
- O linguriță de vanilie
- Putinsare de mare
- Jumătate castron desirop de malț-porumb
Înmuiem stafidele cel puțin o jumătate de oră. Între timp, prăjim ușor alunele într-o tigaie și apoi sfărâmăm prăjiturile de orez cu mâinile noastre. Odată ce alunele s-au răcit, facem o cotletă ușoară cu ajutorul unui cuțit.
Punem stafidele, siropul, vanilia și sarea într-o caserolă. Fără a adăuga apă, aduceți amestecul la fierbere și mențineți focul aprins timp de două minute. Apoi adăugăm prăjiturile sfărâmate și tocatul de alune.
Se amestecă bine toate ingredientele, se scoate caserola de pe foc și se fac bile cu mâinile noastre, lucrând repede, astfel încât malțul să nu se întărească. Lasam bilele sa se raceasca intr-o sursa si sunt gata de mancat sau de transportat.
- Alergie alimentară II Blog Elena Corrales Nutriție și sănătate
- Orzul mediteranean Elena Corrales Blog Nutriție și sănătate
- MR Pilates Wellness Blog - Nutriție, sănătate și sport MR Pilates - Pilates Studio din Malaga
- BLOG - Nutriție pentru sănătate
- Blog sănătos și nutriție pentru burtă sănătoasă