În cele din urmă, după ce ai suferit mult timp, ai decis să te eliberezi de relația proastă pe care o ai cu mâncarea. Desigur, nu este prima dată când o încerci, dar de data asta simți că va fi diferit. Ești motivat și ai clar unde vrei să mergi și ce îți va aduce această schimbare.

Totul merge foarte bine, ai urmat planul alimentar pe care l-ai stabilit de câteva săptămâni acum și devii din ce în ce mai animat. Dintr-o dată, într-o zi, fără să știu cu adevărat de ce, săriți planul alimentar. Ce să faci acum? La Method Thinking, cu ajutorul colegilor, profesioniștilor și grupurilor, de obicei analizăm situația de oferit comportamente alternative și că acest lucru nu se mai întâmplă.

În cazul în care încă nu vă puteți baza pe instrumentele pe care vi le oferă Thinking, vă sugerăm să analizați situația notându-o și urmând diagrama pe care o oferim mai jos:

Să presupunem că scena transgresiunii a fost o cină la care am fost invitați.

wellness

Ce s-a întâmplat?

Descrie cât mai detaliat posibil ce s-a întâmplat. „Am fost la o cină cu niște prieteni și am încălcat cu niște alimente care nu se încadrau în planul meu alimentar.

De ce s-a întâmplat?

Scrieți toate cauzele la care vă puteți gândi și care au avut legătură cu încălcarea. În cazul în care sunt mai multe, ordonați-le de la cel mai important la cel mai puțin important.

În exemplul descris, unele cauze posibile ar putea fi:

"Nu am planificat mai multă cină, am fost lăsat dus de evenimente."

„Mi-a lipsit asertivitatea pentru a-mi spune prietenilor că mă îngrijesc și că nu pot mânca anumite alimente.”

„Mi-a lipsit asertivitatea pentru a-i spune chelnerului să pregătească niște alimente pe care aș fi putut să le consum, dar care nu au apărut în meniu”.

De ce am nevoie să nu se mai repete?

Scrieți motivele care v-au determinat să luați decizia de a schimba modul meu de viață și comportamentele mele, precum și dezavantajele acestei încălcări care se întâmplă din nou.

„Mă simt calm fără să fiu nevoit să mă gândesc întotdeauna la mâncare”.

„Nu vreau să mai am probleme de sănătate din cauza obezității mele”.

„O transgresiune este întotdeauna importantă, trebuie să le evit pentru a nu deschide ușile unor comportamente vechi pe care le schimb.”

Ce pot face pentru a nu se mai repeta?

Enumer la ce alternative mă pot gândi atunci când trebuie să mă confrunt cu o situație similară.

Dacă nu arăt pregătit Voi amâna acea cină până când mă vede cu destule unelte pentru a o înfrunta.

Plan mai bun: În cazul în care voi merge, voi privi meniul în avans pe web, voi comanda direct fără să mă uit la meniu ceva ce pot mânca, etc ...

Îmi voi antrena asertivitatea: făcându-mă conștient de stilul meu de comunicare (agresiv, asertiv sau inhibat), studiindu-mi drepturile asertive etc.

Puteți urma aceeași schemă pentru a analiza alte situații și astfel, încetul cu încetul, puteți începe să conștientizați factorii declanșatori (emoționali, situaționali etc.) și să le remediați încercând alte comportamente alternative.

Autor Luis Manzano Guillén, psiholog în metoda de gândire

Ar trebui să ne temem de grăsimi?

Grăsimile din ultima vreme au avut o reputație proastă și, prin urmare, credem că au un efect negativ asupra sănătății noastre.

Realitatea este că trebuie să aflăm mai multe despre ce grăsimi ne pot aduce beneficii sănătății și care dintre ele pot fi dăunătoare dimpotrivă.

Grăsimile naturale care provin din pește gras, nuci, avocado, ulei de măsline și grăsimile naturale pe care unele alimente le conțin de la sine sunt considerate grăsimi esențiale pentru corpul nostru. Unele dintre numeroasele sale avantaje pot fi:

Ele ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare

Sunt bogate în omega 3 și omega 6.

Reduceți nivelul colesterolului din sânge.

Acestea conțin vitamine liposolubile.

Mențin pielea hidratată.

Ele sunt energie pentru corpul nostru, deoarece corpul nostru are nevoie de acizi grași pentru a funcționa corect.

Ele ajută creierul să funcționeze mai ales la copii.

Au un mare efect sătitor.

Grăsimile nu sunt rele atâta timp cât nu sunt grăsimi din alimente care au trecut prin diferite procese industriale. Ceea ce crește cu adevărat supraponderalitatea și obezitatea nu sunt alimentele integrale cu grăsimi naturale, ci alimentele procesate bogate în grăsimi trans. Grăsimile trans sunt grăsimi modificate chimic care trec prin procese industriale, s-a dovedit că aceste grăsimi contribuie la creșterea colesterolului rău (LDL), a trigliceridelor și la apariția diabetului. Dimpotrivă, grăsimile bune (HDL) scad riscul bolilor de inimă.

De aceea, totul depinde de ce tip de grăsime consumați. Este clar că nu înseamnă că mâncând alimente prăjite vă hrăniți.

Cel mai bun mod de a vă hrăni va fi întotdeauna să mâncați alimente întregi și naturale direct cu proprietățile și substanțele nutritive pe care le conțin și nu alimente procesate care au trecut prin procese chimice care determină modificarea structurii lor și, dimpotrivă, ne pot afecta sănătate.

Autor: Pamela Rivera, nutriționist la Method Thinking

Principala cauză a supraponderabilității: „edorexia”

Tendința de a „crea” noi tulburări este bine cunoscută prin punerea de noi etichete și nume, grupând și descriind cu ele o serie de caracteristici sau comportamente care le-ar defini și distinge de restul. cu toate acestea, Aceste etichete nu explică de ce sau cum apar aceste tulburări și ce sau cum sunt menținute, informații care sunt, fără îndoială, relevante pentru intervenție . Cu siguranță, din acest motiv, tratamentul tulburărilor alimentare (Tulburări alimentare) a fost atât de limitat și, de exemplu, încercările de a opri creșterea ratei de prevalență a obezității nu au obținut rezultatele dorite.

Având în vedere această situație, a început Universitatea din Murcia un studiu dintr-o perspectivă multidisciplinară și aplicarea unei abordări bio-psiho-sociale care integrează cunoștințele din diferite discipline, cum ar fi psihologia și nutriția. Obiectivul principal al acestei linii de cercetare a fost de a determina ce factori influențează dezvoltarea obezității. Lucrul bun al acestei linii de cercetare este că subliniază aspecte diferite sau relativ noi față de cele cunoscute social (cum ar fi aportul caloric sau asimilarea energiei, cheltuielile de energie și metabolice, predispoziția genetică la acumularea de grăsimi și mecanismul de reglare a greutății energetice homeostatice, printre alții). Mai exact, această echipă de cercetare subliniază un fapt extrem de important și uneori trecut cu vederea: acești factori sunt influențați de comportamentul nostru (comportamente precum felul în care mâncăm mâncare, nivelul de activitate fizică, reacțiile emoționale etc.). Și aici procesele de învățare sau condiționare capătă o importanță deosebită.

Această cercetare ridică un nou sindrom ca principală cauză a supraponderalității: „edorexie„, Care descrie o serie de obiceiuri inadecvate (deficit de control al impulsurilor, dependență sau abuz de alimente, pierderea controlului în timpul consumului, disconfort asociat cu întreruperea consumului de alimente, frica de obezitate, consumul de alimente ca strategii inadecvate pentru a face față stresului sau situații depresive etc.).

Indiferent de eticheta de diagnostic sau denumirea pe care o acordăm acestui set de comportamente alimentare inadecvate, este acum necesar să analizăm tratamentele propuse pentru a le modifica. În acest fel, În mod tradițional, obiectivul principal a fost reducerea aportului caloric și creșterea cheltuielilor energetice, evitând astfel supraponderalitatea. Cu toate acestea, s-a pus mult accent pe aspectul fizic, neglijând, menținând sau chiar încurajând principalele cauze ale comportamentului alimentar inadaptativ sau problematic și, prin urmare, creșterea riscului ca problemele alimentare și supraponderalitatea să reapară (de aici marea majoritate a persoanelor care iau diete, ajung să se îngrașe) sau chiar se înrăutățesc.

Cu toate acestea, marea problemă pe care o găsim de obicei este că consumul de alimente mai sănătoase (și în general mai puțin dorite de majoritatea oamenilor), precum și realizarea exercițiului fizic, presupun de obicei un efort mare pentru oameni. Prin urmare, cheia este să învățați să nu asociați aceste alimente sau aceste obiceiuri cu emoții negative (adică condiționându-le negativ). Acest lucru se poate face de la familii și școli, dar este responsabilitatea adultului să se apuce și de treabă.

Pe scurt, așa cum propune această interesantă linie de cercetare, este necesar să reorientăm tratamentul problemelor alimentare, acordând o atenție specială factorilor declanșatori și factorilor de întreținere.

Articolul complet poate fi găsit în Journal of Sports Psychology Notebooks: López, J.L. și Garcés de los Fayos, E.J. (2012). Edorexia și sportul. O concepție despre obezitate și dependența de alimente. Caiete de psihologie sportivă, 12 (1), 139-142.

Autor: Gala Almazán, psiholog la Metodo Thinking