După moda inițială, o parte din proprietățile de sănătate ale fructelor de goji, efectele lor antioxidante promițătoare și capacitatea lor de a stimula sistemul imunitar nu pot fi negate.
fructe de padure goji nu mai sunt la modă. Au avut un boom incredibil, toată lumea a consumat cu bucurie fructele de padure din Himalaya, crezând că acest produs va fi sfârșitul tuturor bolilor și problemelor lor de sănătate. În ciuda cercetărilor insuficiente asupra oamenilor, marketingul pe internet s-a angajat să ridice această boabă uscată la soluția tuturor bolilor.
O parte din succesul consumului de goji a fost că boabe de goji este relativ ieftin și ușor de cumpărat și ușor de consumat. Puteți să-l mâncați singur, fie în suc, fie însoțind diverse feluri de mâncare și deserturi, iar aroma sa este plăcută (ca o stafide mai mult sau mai puțin). Cu ceea ce a inundat piața de consum, fiind vândut oriunde.
Se spune că consumul regulat de fructe de padure goji ne îmbunătățește atitudinea, găsindu-ne mai veseli. De fapt, în Asia este cunoscut sub numele de boabe fericite 🙂
Cu toate acestea, puține cercetări la oameni și o serie de studii care au demonstrat prezența metalelor grele și a substanțelor chimice peste nivelurile permise în unele mărci, au pus boabele de goji la locul lor. Consumul și interesul său pentru fructele de padure goji au scăzut dramatic.
Cu toate acestea, boabele de goji în sine NU sunt TOXICE, există anumite mărci și comercianți și producători fără scrupule care le vând cu mai multe pesticide decât este permis. Dacă doriți puteți cumpăra fructe de padure goji certificate și calitate și vă puteți bucura de beneficiile pe care le comentează mii de oameni din întreaga lume.
Goji este un supliment ideal pentru cei care vor să rămână tineri, să îmbunătățească vederea, să regleze atât somnul, cât și apetitul, să aibă grijă de rinichi și ficat și să se simtă mai bine în general și să aibă energie.
Unele dintre proprietățile care sunt atribuite consumului regulat de fructe de padure goji sunt:
Beneficiile principale ale fructelor Goji
Multe sunt beneficii pentru sănătate ale fructelor de goji. Profilul său nutrițional nu se găsește în niciun alt aliment sau fruct. În ceea ce privește macronutrienții, fructele de goji sunt glucide (68%), proteine (12%), grăsimi (10%) și fibre dietetice (10%). Valoarea calorică totală a 100gm de fructe de padure uscate este de aproximativ 370 kilocalorii.
Stafidele Goji conțin 19 aminoacizi, inclusiv aminoacizi esențiali. De asemenea, conține minerale și oligoelemente cum ar fi calciu (112mg/100gm), potasiu (1132mg/100gm), fier (9mg/100gm), zinc (2mg/100gm) și seleniu (50μg/100gm) etc. Seleniul și germaniul sunt utile în tratarea cancerului. Vitamine precum vitamina B1, B2, B6, C și E se găsesc, de asemenea, în cantități apreciabile. Conține carotenoizi, inclusiv β-caroten, luteină, licopen și xantofilă. Conţinut caroten este superioară morcovului care oferă bine proprietăți antioxidante. De asemenea, conține acizi grași esențiali precum acidul linoleic care favorizează pierderea de grăsime.
De asemenea, fructele de goji ajută pierdere în greutate. Consumul de suc de goji a fost folosit ca o modalitate de a vă ajuta să slăbiți de ani de zile. Se spune că vă reduce pofta de mâncare, precum și accelerează procesul de ardere a grăsimilor. Deoarece crește și nivelul de energie, este mai ușor să faci mișcare și să ții legătura cu dieta.
O altă dintre proprietățile Goji sunt proprietăți anti-îmbătrânire, datorită cantității mari de antioxidanți aveți, ceea ce încetinește procesul de îmbătrânire.
Fructele de goji sunt bine apreciate atunci când vine vorba îmbunătățiți vederea. S-a constatat că fructele Goji conțin un procent ridicat de B-caroten (aproximativ 8 mg/100 g), foarte activ biologic, ceea ce îl face ușor asimilabil de către organism.
Fructele sunt, de asemenea, foarte eficiente pentru ficatul și rinichii funcționează corect și, în general, sunt luate intern pentru tratarea tensiunii arteriale crescute, a vederii slabe, a diabetului, a durerii lombare, a vertijului, a afecțiunilor la menopauză și a impotenței.la.
Fructele de goji sunt benefice pentru sistemul imunitar
Fructele de goji sunt foarte bogate în antioxidanți naturali care îmbunătățesc sistemul nostru imunitar împotriva bolilor, a radicalilor liberi dăunători și a inflamațiilor. Acestea conțin cantități mari de vitamine A și C, vital pentru a dezvolta prevenirea bolilor de la răceala obișnuită la cancer.
Nivelurile ridicate de antioxidanți sunt responsabile pentru combaterea celulelor canceroase, încetinirea creșterii tumorale, reducerea inflamației și contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Un mod răcoritor de a consuma fructe de goji într-o sifonă delicioasă
Boabele Goji îmbunătățesc vederea
Fiind bogate în zeaxantină, un antioxidant cunoscut pentru beneficiile sale excelente pentru ochi, acestea sunt un mare ajutor natural pentru degenerescența maculară legată de vârstă și pentru a proteja ochii de expunerea la razele UV, radicalii liberi și alte forme stres oxidativ.
Fructele de goji sunt, de asemenea, bogate în luteina și alte polizaharide și polifenoli care s-au dovedit a îmbunătăți vederea, inclusiv prevenirea degenerescenței maculare legate de vârstă și a retinopatiei diabetice.
Viața incredibilă a lui Li Ching-Yuen, cel mai bătrân om din lume
Această poveste merită puțin credit, dar se pare că, în 1930, un chinez a murit la 252 de ani. Omul acesta era Li Qing Yuen care a trăit mai mult decât oricine altcineva în istorie și se pare că bunicul a consumat miraculosul fruct de goji ca parte a dietei sale.
Li-Ching Yuen El a fost un herbalist chinez, artist marțial și consultant tactician. El a susținut că s-a născut în 1734, în timp ce înregistrările indică faptul că a fost în 1677. Ambele înregistrează așa cum veți înțelege uimitor. 199 și 256 de ani depășesc cu mult cea mai lungă viață confirmată de 122 de ani de viață și 164 de zile.
Unul dintre principalele beneficii ale fructelor de padure Goji este puternică putere antioxidantă. Antioxidanții sunt bine cunoscuți în cercurile medicale pentru prevenirea radicalilor liberi, menținerea sănătății oamenilor și prelungirea vieții radicalii liberi Ele pot deteriora celulele, pot promova dezvoltarea cancerului și pot scurta viața. Boabele Goji sunt ambalate cu antioxidanți.
Puține studii asupra fructelor de goji la om
În ciuda tuturor literaturii de pe Internet despre fructele de goji și proprietățile lor fantastice, este adevărat că cercetările umane sunt încă rare.
După cum arată revista consumer.es, deși studiile preliminare arată o capacitate antioxidantă puternică a complexului de polizaharide-proteine din fructe de goji (LBP), și chiar o anumită capacitate de a stimula celulele sistemului imunitar, studiile privind efectele sucului de goji la om sunt încă rare.
Cele mai frecvente efecte secundare dacă consumați fructe de padure goji
Există foarte puține cazuri de reacții adverse severe după consumul de fructe de padure goji. Există studii care avertizează despre posibila interacțiune a warfarină anticoagulantă cu consumul de goji, precum și posibilele efecte secundare dacă este luat împreună cu medicamentul Sintrom, ce este un alt anticoagulant.
Fructele de goji pot interacționa, de asemenea, cu medicamentele pentru diabet și tensiunea arterială. Daca ai alergie polen, poate avea ceva complicaţie prin apropierea fructului de flori. Cu toate acestea, consumate cu moderație, fructele de padure Goji par a fi sigure și nu au contraindicații.
Ar trebui să fii atent dacă tolerezi răul umbră de noapte, deoarece fructele de goji provin din aceeași familie de legume: roșii, vinete, ardei, cartofi etc.
După ce ați citit comentariile persoanelor care comentează experiența lor despre consumul de goji atât pe acest site web, cât și în Facebook, pot fi stabilite două efecte secundare mai frecvente.
Primul este că mulți oameni sunt provocați Dureri de stomac. În acest caz, încetați în mod logic să le consumați și schimbați marca sau luați-le în suc sau extract.
De multe ori problema nu este boabele în sine, ci conservanții pe care îi poartă, deoarece este un fruct foarte delicat. Puteți vedea pe web ce a scris un utilizator despre aceasta conservant E220: „Dacă aveți de gând să luați boabele, fiți foarte atenți când le cumpărați. Ar trebui să verificați dacă nu au conservantul E-220, deoarece provoacă diaree, greață și dureri de cap (și vă spun asta din propria mea experiență). Evitând acest conservant, adevărul este că merg excelent ".
Al doilea efect secundar pe care unii oameni îl menționează este că îl provoacă insomnie. A le consuma dimineața ar rezolva acest eșec.
Când le cumpărați dacă doriți calitate, trebuie să plătiți pentru aceasta, iar prețul este mai mare și profitați de beneficiile fructelor de pădure nu tot ceea ce se vinde este de calitate sau chiar potrivit pentru consumul uman.
Produse întotdeauna mai bune cu certificare biologică sau ecologică.
Cum poți mânca și pregăti fructe de padure Goji
Boabele se vând uscate și pot fi consumate direct din cutie sau adăugate la iaurt, cereale pentru micul dejun, într-o salată sau în piureuri de fructe sau legume. Poate fi consumat într-adevăr ca orice alt fruct uscat, cum ar fi stafidele sau caisele uscate, astfel încât posibilitățile sunt nelimitate.
De asemenea, pot fi rehidratate umezindu-le cu puțină apă și așteptând până când se obține un produs similar cu boabele originale. O altă sugestie este să le luați ca perfuzie ca calmant.
Fructele de goji pot fi consumate de oameni de toate vârstele și condițiile fizice. Doza optimă este de aproximativ o mână (20g-40g) pe zi.
Pentru a-și menține mai bine proprietățile, depozitați-le într-un loc uscat și cu recipientul bine închis.
Alte opțiuni sunt cumpărarea suc de goji sau cumpărați capsule cu extract de boabe de goji care oferă într-o cantitate minimă proprietățile incredibile ale fructelor de pădure. Desigur, ambele opțiuni sunt de obicei mai scumpe, dar pot fi cea mai bună soluție atunci când vine vorba de a vă bucura de beneficiile incredibile ale goji.
De unde să cumpărați fructe de padure goji
fructe de padure uscate goji Sunt foarte populare și le puteți cumpăra aproape în orice magazin alimentar, indiferent dacă este fizic sau online, prin intermediul telefonului mobil sau al computerului. Le puteți mânca direct sau le puteți hidrata. Adăugați, de asemenea, în castronul dvs. cu fulgi de ovăz sau cereale.
Goji este, de asemenea, cunoscut sub numele de lycium barbarum, cireș Goji, cireș Tibet, boabe goji tibetane.
De asemenea, sunt vândute sub formă de pulbere pentru a le adăuga la smoothie-ul de dimineață sau chiar se prepară ca un ceai, care poate fi preparat fierbinte.
Superfood disponibil pe Amazon: