pentru

Brânză pentru a slăbi

Postat pe 05/10/2018

Brânza a fost întotdeauna respinsă când ținea dieta, dar un profesor de epidemiologie genetică susține contrariul. Odată cu venirea verii, milioane de spanioli încep celebra „operațiune bikini” și cu toții vrem să arătăm bine când vine timpul să ne arătăm corpul pe plajă. Potrivit sondajelor, se estimează că aproximativ 57% dintre spanioli au urmat o dietă la un moment dat în viața lor, adică aproximativ 18 milioane de spanioli.

În cazul femeilor, cifrele sunt mai mari. În zilele noastre, persoanele care decid să facă dieta nu o fac doar din motive estetice, ci și din motive de sănătate. Problema este că mulți oameni care decid să iasă din dietă nu se consultă cu niciun specialist și stabilesc diete pe care le văd pe internet sau care funcționează pentru alte persoane, astfel încât o mare parte a dietelor se termină în eșec sau nu se obțin rezultatele scontate. . Profesorul Colegiului Imperial din Londra, Tim Spector, afirmă că multe diete tind să eșueze, deoarece nu este luat în considerare rolul important pe care flora intestinală îl are în slăbit.

Tim Spector spune că secretul unei diete bune este că trebuie să mănânci tot felul de alimente și nu așa cum se face în majoritatea dietelor, care implică de obicei eliminarea unuia sau mai multor grupuri de alimente. Cheia este că, consumând o varietate mai mare de alimente, creștem un număr mai mare de bacterii în stomac, care sunt bune și care ne vor ajuta să controlăm greutatea. Cu cât consumăm mai multe alimente, cu atât mai multă varietate de microorganisme, care ne vor face mai puternici și mai sănătoși, vom avea în corpul nostru.

Profesorul asigură că alimentele precum brânza, vinul și ciocolata sunt alimente sănătoase care ne vor ajuta organismul să creeze bacterii bune, în special el a subliniat că brânza nepasteurizată este unul dintre cele mai bune alimente care pot fi ingerate, deoarece conține o cantitate mare de ciuperci. și microbi benefici pentru flora noastră intestinală.

Pe lângă faptul că brânza este una dintre principalele surse de calciu și vitamina D, ideală pentru prevenirea și tratarea osteoporozei, cu toți aminoacizii care fac ca organismul nostru să funcționeze corect și eficient în prevenirea cariilor.