Camilo Andrade Nutriționist Cu lapte de vacă se fac o multitudine de brânzeturi, o brânză proaspătă nu este la fel ca o brânză feta, o gouda sau o gorgonzola (pentru a numi doar câteva dintre soiuri). Dintre acestea, nu numai gustul, textura și consistența variază, ci și.
Camilo Andrade Nutriționist
O mulțime de brânzeturi sunt făcute cu lapte de vacă, o brânză proaspătă nu este la fel ca o brânză feta, o gouda sau o gorgonzola (pentru a numi doar câteva dintre soiuri). Dintre acestea, nu numai aroma, textura și consistența variază, ci și aportul caloric. De exemplu, 100 de grame de brânză feta ne oferă 264 de calorii, 100 de grame de brânză proaspătă 98 de calorii, în timp ce 100 de grame de brânză gouda oferă 356 de calorii. Așadar, dacă suntem supraponderali, trebuie să luăm în considerare brânza de consumat, la fel ca și dacă am avea colesterol, este mai bine să optăm pentru o brânză proaspătă și să renunțăm la cele mai vindecate, deoarece acestea conțin mai multe grăsimi.
Știind mai multe
Brânza este una dintre principalele surse de calciu, un mineral esențial pentru oase și dinți sănătoși. În plus, absorbția calciului este favorizată de proteina conținută în brânză. Brânza conține toți aminoacizii necesari pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, conține o cantitate mare de acid folic, deci este un aliment de luat în considerare în timpul sarcinii.
Există nenumărate soiuri, fie că sunt lapte de vacă, de oaie sau de capră, fabricarea brânzeturilor este întotdeauna aceeași. Apa este îndepărtată din lapte, făcând brânza un concentrat de proteine, vitamine, săruri minerale și grăsimi ușor digerabile. Pentru toate acestea, brânza este plină de beneficii pentru corpul nostru și OMS recomandă consumul acesteia.
Brânza este foarte bogată în proteine, deci ajută la construirea și redobândirea masei corporale
[gallery type = "slideshow" size = "full" ids "33884"]
Susțineți jurnalismul independent
Aveți acces gratuit la 200 de note pe lună. Pentru a avea acces nelimitat și multe alte avantaje, achiziționați abonamentul digital. Începeți-vă Încercare gratuită acum
Sunteți deja abonat? Nu uitați să vă conectați
Dacă sunteți interesat de un abonament corporativ sau instituțional, sunați-ne la (+591) 69316133
- Omletă de cârnați, ouă și brânză în 1 minut Rețete bogate în proteine, puternice cu lapte
- Omletă de brânză Telemamá
- Harta nutrițională Fast food, burrito, cu fasole, brânză și carne
- Șase persoane sunt obeze sau supraponderale pentru fiecare dintre cei care suferă de foame în America Latină FAO
- Tabel nutrițional Fast food, nachos, cu brânză