Organizația a subliniat că volumul copiilor sub 5 ani cu obezitate este de 7,5%, când media globală este de 5,9%.

Pentru fiecare persoană care suferă de foame în America Latină și Caraibe, mai mult de șase sunt supraponderali sau obezi, a avertizat marți Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

șase

Această cifră a malnutriției a făcut ca în regiune volumul copiilor sub 5 ani cu obezitate să fie de 7,5%, peste media mondială de 5,9%.

„Pe lângă consecințele malnutriției asupra sănătății, impactul economic al muncii și al productivității; cu privire la educație din cauza deficitului de capacitate de învățare și a problemelor de mediu, din cauza consumului de energie și a unor obiceiuri de consum inadecvate bazate pe produse care au o amprentă ecologică ridicată ”, a avertizat organismul.

Conform documentului, tratamentul pentru un pacient cu obezitate reprezintă costuri medicale de între 25 la sută și 52 la sută mai mare decât cea a persoanelor cu greutate normală.

Prevalența supraponderalității crește în toate grupurile de populație, dar mai ales la adulți și copii în vârstă de școală. În prezent, aproape un sfert din populația adultă în America Latină și regiunea Caraibelor suferă de obezitate, cu cea mai mare incidență în rândul femeilor (28 la sută), decât la bărbați (20 la sută).

Între timp, prevalența supraponderalității la băieți și fete sub 5 ani ajunge deja la 7,5%, peste 5,9% la nivel mondial.

În cazul Mexicului, consumul zilnic pe persoană de alimente și băuturi ultraprocesate a fost 581 grame pe zi, mai mare decât media pentru regiunea latino-americană de 350 de grame, potrivit unui studiu realizat de Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS), realizat în 2015.

Impactul economic al „poverii” malnutriției în Chile, Ecuador și Mexic a fost estimat pentru 2014 între 0,2% și 4,3% din PIB, ceea ce reprezintă o medie cuprinsă între 493 și 28.830 milioane de dolari, respectiv, se referă la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), pe baza unui studiu realizat de Comisia Economică pentru America Latină și Caraibe (CEPAL).

Politica fiscală, prin impozite selective de consum, poate reduce cererea de produse cu conținut ridicat în nutrienți critici prin creșterea prețului produsului și descurajarea consumului acestuia.

„Aceste impozite, combinate sau nu, au efecte progresive, deoarece protejează mai mult populațiile cu cele mai mici venituri”, se arată în raport.

De asemenea, recomandă subvenții pentru producție și disponibilitate mâncare proaspătă și sănătoasă, precum și reducerea prețului și creșterea consumului și, astfel, promovarea obiceiurilor alimentare mai sănătoase.

„Subvențiile pentru fructe și legume între 10 și 30 la sută pot crește consumul acestora și se pot concentra asupra populațiilor cu venituri mai mici. Acest lucru îmbunătățește calitatea generală a dietei populației beneficiare ”, se spune în text.

Publicitate și etichetare

Expunerea copiilor și adolescenților la publicitate și promovarea produselor nesănătoase și consumul acestor produse provoacă probleme de malnutriție, cum ar fi supraponderalitatea, obezitatea și bolile netransmisibile (MNT) în timpul copilăriei, adolescenței și vieții adulte, avertizează FAO.

„Se iau în considerare măsurile de reglementare pentru publicitatea și comercializarea produselor alimentare și a băuturilor una dintre strategiile cheie pentru a aborda problema obezității copiilor și a dezvoltării MNT. Prin etichetarea nutrițională și etichetarea frontală de avertizare nutrițională, este posibil să contribuim la un mediu alimentar sănătos, care împuternicește consumatorii și le permite să aibă mai multe informații atunci când își cumpără mâncarea și băuturile ”, a spus agenția.

În regiune, excesul de greutate afectează 18 milioane de copii cu vârsta peste 5 ani și 32 de milioane de adolescenți, în timp ce obezitatea atât în ​​copilărie, cât și în adolescență s-a triplat între 1990 și 2016. Sistemele de avertizare nutrițională de etichetare frontală din regiune au fost concepute cu scopul de a informa consumatorul cu ușurință și rapid despre produsele care conțin cantități excesive de zahăr, grăsimi și/sau sare/sodiu și prezintă un risc pentru sănătate.