briose de fulgi de ovăz cu banane pe care le vom împărtăși în RecetasGratis sunt sănătoși, ușori, pufoși, suculenți, fără lactoză și foarte ușor de făcut. Pe scurt, sunt perfecte! În plus, la sfârșitul rețetei, vă prezentăm toate secretele pentru a obține această consistență pufoasă și o aromă imbatabilă.

fulgi

Putem gusta aceste brioșe delicioase în timpul micului dejun sau al gustării, însoțite de o cafea, un iaurt natural, un suc de fructe sau orice ne place cel mai mult. Datorită valorii nutriționale a ingredientelor sale, acestea sunt a aprovizionare excelentă cu energie, ideal pentru a începe ziua sau pentru a reîncărca bateriile după-amiaza. De ce? Foarte simplu, deoarece banana este bogată în zaharuri simple, care sunt transformate în energie în organism, conține fibre, vitamine și minerale. Între timp, ovăzul este bogat în carbohidrați, care oferă, de asemenea, organismului energie, vitamine, minerale și antioxidanți. Continuați să citiți și să descoperiți alături de noi Cum să faci briose de ovăz cu banane pentru a începe să profite de toate beneficiile sale!

  • 2 banane sau pătlagini
  • 1 lingură de ovăz laminat
  • 110 grame de făină integrală de grâu
  • 1 lingura de panela
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 40 de mililitri de lapte de ovăz
  • 1 ou
  • 40 de mililitri de ulei de măsline ușor

Mai întâi, preîncălzim cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos. În plus, punem cupele de briose în forme, așa că le vom avea gata. Cu sumele indicate Ies în total 5 brioșe de banane și fulgi de ovăz, deci pentru a pregăti mai mult, este necesar să le dublăm păstrând proporția. La fel, am folosit lapte de ovăz, dar poate fi folosit orice tip de lapte vegetal sau chiar de vacă.

Intr-un bol, amestecăm făina integrală de grâu cu bicarbonatul cu ajutorul unor tije manuale. Deoarece este un tip de făină nerafinată, nu recomandăm cernerea acesteia, de aceea trebuie să integrăm aerul cu tijele.

Adăugăm panela, cunoscut și sub numele de zahăr de trestie nerafinat și ne integrăm cu aceleași lansete. Putem adăuga o cantitate mai mare sau mai mică de panela sau putem înlocui acest ingredient cu sirop de agave dacă dorim ca rețeta pentru fulgi de ovăz și brioșe de banane să rămână sănătoase. Dacă nu ne pasă, putem folosi zahăr normal.

Într-un alt castron, facem piure bananele sau bananele cu o furculiță fără a le strivi complet, deoarece dacă le lăsăm cu o consistență în piure, brioșele ar putea să nu se ridice suficient în cuptor. Dacă folosim banane, în funcție de mărime putem folosi două sau trei, în timp ce dacă optăm pentru banane, va trebui să evaluăm dacă mai bine adăugăm doar una sau două. Deoarece ne place să aibă o aromă intensă, am adăugat două banane medii.

Adaugam oul si uleiul și continuăm să amestecăm. Putem continua să batem cu aceeași furcă, deși pentru pașii următori va fi necesară utilizarea unei spatule.

Adăugăm jumătate din făină când ingredientele anterioare au fost integrate și se amestecă făcând mișcări de învăluire cu o spatulă. Apoi, adăugați făina rămasă.

Acum, turnăm laptele la aluatul de brioșe de banane și fulgi de ovăz și amestecați. Atunci când utilizați lapte de ovăz, rezultatul este o aromă mult mai intensă, dar, așa cum spunem noi, poate fi înlocuit cu orez, soia sau lapte de vacă.

De ultimul, incorporam fulgii de ovaz și amestecăm. Opțional, putem adăuga chipsuri de ciocolată neagră.

Umplem matrițele cu aluatul aproape complet. Deoarece sunt brioșe și nu cupcakes, putem ocupa practic toată capacitatea capsulei de hârtie fără teamă. Pentru a îmbunătăți prezentarea, putem decora cu niște ovăz laminat deasupra. Mai tarziu, le coacem 20-25 de minute, în funcție de puterea cuptorului nostru.

Facem testul stick pentru a verifica dacă sunt gata și pentru a scoate din cuptor brioșele de banane și fulgi de ovăz. Când se încălzesc puțin, îi lăsăm să se răcească complet pe un raft.

Și gata! Ne putem bucura deja de acest minunat Rețetă brioșe de ovăz cu banane fără remușcări, deoarece este pe deplin compatibil cu dietele de slăbit. Desigur, fără să exagerați, deoarece, deși sunt brioșe mai ușoare și mai echilibrate, nu este potrivit să le depășiți consumul. Pentru acest tip de dietă, este întotdeauna mai bine să mănânci fructe și să lași dulciuri sănătoase ca acestea pentru ocazii speciale.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Briose de ovăz cu banane, Vă sugerăm să intrați în categoria noastră de Rețete Cupcake.

Ați verificat deja că rețeta pentru fulgi de ovăz și brioșe de banane nu are complicații, cu toate acestea, mai jos vom împărtăși o serie de trucuri care vă pot ajuta să obțineți chifle mai pufoase:

  • Presărați puțină făină pe capsulele de hârtie înainte de a turna aluatul, astfel se va împiedica să se lipească.
  • Adăugați cât mai mult aer în făina integrală de grâu când îl amesteci cu bicarbonatul de sodiu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați cu un balon sau cu tije manuale, făcând mișcări rapide de învăluire.
  • Nu purta bananele, acest lucru va face ca aluatul să fie prea gros și briosele nu se vor ridica în cuptor. În plus, pentru iubitorii de fructe, găsirea bucăților atunci când mușcați este o încântare.
  • Bicarbonatul de sodiu este excelent pentru a face puffs, cupcakes sau biscuiți pufoși, dar poate fi înlocuit cu praf de copt nici o problemă.
  • Separați gălbenușul de alb și bate albul până la zăpadă adaugă întotdeauna mai mult pufos aluatului.
  • Bananele dacă sunt coapte, cu atât mai bine.

Și dacă ceea ce vă interesează este să știți cum să înlocuiți unele ingrediente, atunci vă vom explica:

  • Pentru a face brioșele de fulgi de ovăz cu banane și mai sănătoase și mai ușoare, puteți înlocui uleiul de nucă de cocos cu uleiul de măsline.
  • Pentru a-i face vegani sau potriviți pentru cei alergici la ouă, acest ingredient poate fi înlocuit cu 60 de grame de Piure de mere, de casă sau 100% natural.
  • Laptele de ovăz poate fi înlocuit cu orice lapte vegetal sau lapte de vacă, deși vă recomandăm să îl folosiți semidegresat sau degresat.

Brioșe de banane cu făină de ovăz cu microunde

Aceeași rețetă este potrivită pentru gătit în cuptorul cu microunde în locul cuptorului convențional. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți matrițele în cuptorul cu microunde și gătiți brioșele cu banane și fulgi de ovăz la putere maximă timp de 5 minute. După acest timp, verificăm coacerea și dacă sunt încă crude, le mai lăsăm câteva minute. Este important să gătiți brioșele în intervale scurte de timp pentru a evita gătitul excesiv și uscarea.

Briose de fulgi de ovăz fără făină de banane

Dacă nu găsiți făină integrală de grâu, există un truc foarte simplu și eficient pentru a înlocui acest ingredient. Luați 120 de grame de fulgi de ovăz și zdrobiți-le până sunt pulverizate, aveți deja ale voastre ovaz! La fel de simplu și rapid. Cântărește făina obținută și dacă tot nu atingi cele 110 grame necesare preparării rețetei de brioșe de banane și fulgi de ovăz fără făină, zdrobește încă câteva fulgi.

Briose Vegan Banana Oat

Pentru a face briose de banane și fulgi de ovăz fără ingrediente de origine animală, trebuie pur și simplu să scoateți oul din rețetă și înlocuiți-l cu o banană. Dacă folosiți banane, adăugați încă o banană și dacă aluatul este foarte lichid va trebui să o compensați cu puțină făină. Restul rețetei este exact același.