Omletă de albuș de ou cu spanac și roșie - rețetă sănătoasă
Ouăle au reputația că au un conținut ridicat de colesterol. Dar tot colesterolul este în gălbenușuri. Puteți profita de această sursă bogată de proteine dacă vă pregătiți felurile de mâncare cu albușuri de ou. Această rețetă vegetariană pentru o omletă cu spanac și roșie (roșie) este rapidă, ușoară și delicioasă. Este micul dejun perfect. Apropo, roșia are multe beneficii pentru sănătate. Le puteți cunoaște făcând clic aici
Timp de pregătire a rețetei: 20 de minute
Dificultatea rețetei: Coboară
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 albușuri
- 400 g de spanac proaspăt, tocat
- 200 de grame (7 uncii) de roșii deshidratate, tocate
- 8 frunze de busuioc
- piper după gust
- suficient ulei de măsline
Pregătirea rețetei:
- Într-un castron adânc, bateți albușurile condimentate cu sare și piper cu un tel de balon.
- Intr-o tigaie mica (pentru 1 portie) sau o tigaie mare (pentru 4 portii) adaugati putin ulei de masline si rumeniti spanacul pana se coace bine.
- Adăugați roșia deshidratată și gătiți până când oul începe să se baloneze, cu o spatulă rotită și gătiți încă 1 minut.
- Serviți omletele fie în porții individuale, fie dacă ați folosit o tigaie mare, tăiați omleta mare în 4.
- Când serviți, adăugați frunzele proaspete de busuioc.
Rețeta dă: 4 porții
Pe porție: 214 calorii; 32,3 g carbohidrați; 22,9 g proteină; 2,0 g grăsime; 8,3 g fibre; 20,0 g zaharuri; 0,0 mg colesterol
- Pilaf de orez cu migdale aromate prăjite; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Gizzard de pui în sos de roșii cu rețetă ușoară Thermomix ®
- Brioșe de afine cu banane; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Brioșe de banane și fulgi de ovăz - Rețetă ușoară și sănătoasă
- Separate Pizza Vineri Fotbal; Rețetă ușoară și sănătoasă!