Dacă vă place să luați brioșe de casă la micul dejun, dar nu doriți să se adune caloriile acum că vine vara, aceste brioșe pot fi o opțiune bună. Le-am numit ușoare pentru că au de fapt destul de puține calorii decât alte brioșe convenționale, deoarece în acest caz nu conține niciun tip de grăsime (nici ulei, nici unt) și, de asemenea, o reducere a cantității de zahăr și făină, deci numărul final este în jos. Compatibil cu operațiunea bikini, hehe.
Se fac cu oua, zahar, faina si levaura, fara mai mult. Am exclus opțiunea de a înlocui zahărul cu îndulcitori, pentru că adevărul este că fiecare brioșă are 10 grame de zahăr, nu cred că este atât de rău. O proporție de zahăr invertit ar fi putut fi folosită, dar o vom salva pentru o altă rețetă și vă voi spune despre ce este vorba.
INGREDIENTE
- 4 ouă
- 120 de grame de zahăr
- 120 de grame de făină
- 10 grame de praf de copt
PREGATIREA
- Brioșe fără zahăr - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- Brânză de vaci și brioșe de zmeură pentru Halloween Nestlé Cocina
- CUPCAKE PUDING CU PIEȘTE, cu mai puține calorii - Bucătăria mea și alte lucruri - Chary Serrano
- LUMINA PUDING CU DOVLECE, ÎN MICROUNDE - Bucătăria mea și alte lucruri - Chary Serrano
- Aluat pentru clatite FARA faina sau zahar, Deserturi usoare; Pagina 10188; Paulina Bucătărie