Bulgur este grâu gătit, uscat și crăpat, popular în țările arabe. Se folosește pentru salate, garnituri, contribuie la o dietă foarte sănătoasă și are multe proprietăți. Foarte popular în țările arabe. Bogat în carbohidrați cu valoare biologică ridicată, minerale precum calciu, magneziu, fier, vitamine B și amidon, ceea ce îl face un aliment interesant pentru sportivi. O puteți găsi și din ortografie și kamut. Ușor de digerat, recomandat persoanelor cu tulburări de stomac sau probleme, datorită digestibilității sale ușoare. Cu un conținut scăzut de grăsimi și calorii, este interesant să îl consumați în dietele de slăbit. Util pentru colesterol, datorită conținutului scăzut de grăsimi, poate deveni și o cereală ideală în diete pentru a reduce colesterolul ridicat, deoarece ajută la reducerea acestuia în mod natural.
Preparare: o cantitate mare de apă pentru o măsură de bulgur. Gătit 15/20 minute. Este întotdeauna de preferat să adăugați puțină apă, dacă este necesar, înainte de terminare.
Dacă doriți idei pentru a vă bucura de această delicioasă cereală, nu ezitați să consultați rețetele din secțiunea „rețete de cereale” de pe acest site.
- Purslane pentru ce este, proprietățile și beneficiile sale
- Care este strana zăpadă neagră care cade în Siberia
- Triptofan cu magneziu și melatonină
- Rezultatele studiului pacienților pe capsula Elipse - Clinica Tufet
- Ce este febra hemoragică Crimeea-Congo Simptome și prevenire