Busuiocul este

Proprietățile și contraindicațiile busuiocului Busuiocul este utilizat pe scară largă în lumea medicinei naturale datorită marilor beneficii pe care le oferă, dar este de asemenea important să îi cunoaștem contraindicațiile și efectele secundare. Le vom detalia mai jos, dar mai întâi le vom analiza aspectul botanic.

Busuiocul este un membru al familiei Lamiaecae sau mentă, caracterizat prin frunzele parfumate ale membrilor săi și conține mai mult de 7200 de specii, în principal mentă (Mentha x piperita), rozmarin (Rosmarinus officinalis), salvie (Salvia officinalis), oregano (Origanum) . vulgare), cimbru (Thymus vulgaris) și lavandă (Lavandula officinalis).

Denumirea botanică pentru busuioc dulce, Ocicum basilicum, derivă din grecescul okimon (miros) și basilikon (regal).

Busuiocul dulce (Ocimum basilicum) are două rude apropiate: busuioc sfânt (Ocimum tenuiflorum) și busuioc de lămâie (Ocimum xcitriodorum). Cu toate acestea, busuiocul dulce este cel mai comun tip de busuioc cultivat.

Două soiuri populare de busuioc dulce sunt busuiocul thailandez (O. basilicum var. Thyrsiflora), care este folosit în bucătăria asiatică, și busuiocul de lămâie (Ocimum var. Citriodorum), cu flori albe și frunze mici, cu un parfum citric pronunțat.

Originar originar din Asia de Sud și din insulele din Pacificul de Sud, se crede că busuiocul a fost domesticit acum mai bine de 5.000 de ani în vestul Indiei, unde a fost considerat o plantă sacră. Urme ale istoriei sale pot fi găsite în numeroase texte din toată Europa datând din Grecia Antică în timpul domniei lui Alexandru cel Mare. Vasile și-a făcut drum în Anglia în secolul al XVI-lea și în America în secolul al XVII-lea.

Busuiocul este o cultură economică importantă, utilizată pe scară largă atât în ​​scopuri culinare, cât și în scopuri medicinale. Statele Unite, Franța și regiunea mediteraneană sunt în prezent cei mai mari producători de busuioc. Această plantă produce 100 de tone de ulei esențial în toată lumea în fiecare an, iar industria busuiocului valorează anual aproximativ 15 milioane de dolari.

În India natală, frunzele au fost folosite în instanță pentru ca inculpatul să-și depună jurământul. În Italia, Mexic și România, ramurile de busuioc au fost date de la bărbați la femei ca simbol al iubirii lor. În continuare vom analiza proprietățile și contraindicațiile busuiocului

Proprietăți de busuioc

Marea varietate de utilizări medicinale pentru busuioc constă în uleiul său esențial, care este alcătuit dintr-o combinație de aproximativ 80 de compuși diferiți, cei mai proeminenți fiind eugenolul, mentolul, limonenul și anetolul, care oferă antiinflamatoare, răcoritoare, antiseptice și acțiune antibiotică.pentru remedii pe bază de plante din busuioc.

Deși mecanismul exact de acțiune al busuiocului nu este încă pe deplin înțeles, datorită numărului mare de compuși implicați, eugenolul și anetolul sunt cunoscuți pentru efectele lor antiseptice și antispastice și, în combinație cu acțiunea de răcire și analgezică a mentolului, busuiocul poate furniza ameliorarea semnificativă a problemelor digestive. Mirosul unic și efectele calmante ale mentolului pot reduce în continuare multe dintre simptomele asociate, cum ar fi greața și febra.

Valoarea nutrițională a busuiocului este remarcabilă și: este susținută ca o sursă de vitamine A (retinol), B6 ​​(acid folic), C (acid ascorbic), E și K, pe lângă minerale precum calciu și fier.

Proprietățile antimicrobiene sunt prezente, de asemenea, în pajiști și cimbru, în timp ce mărarul și feniculul oferă beneficii carminative similare.

Care sunt beneficiile busuiocului

Proprietăți de busuioc și contraindicații Busuiocul este util nu numai pentru multe feluri de mâncare culinare, ci și pentru numeroase scopuri medicinale. Principalele utilizări tradiționale ale busuiocului includ:

Ameliorează indigestia. Proprietățile carminative ale busuiocului îl fac ideal pentru ameliorarea flatulenței și a disconfortului stomacal.

Ameliorează infecțiile gastrice și intoxicațiile alimentare. Busuiocul are numeroase proprietăți antimicrobiene, ajutând la ameliorarea problemelor gastrice, de la gastrită la intoxicații alimentare.

Pe lângă principalele sale beneficii pentru sănătate, alte acțiuni medicinale ale busuiocului includ:

Îmbunătățiți gripa stomacală Se cunoaște busuiocul pentru ameliorarea simptomelor gastroenteritei .

Opriți sughițul Deși nu este susținut de știință, se crede că uleiul esențial de busuioc poate opri contracțiile involuntare și spasmodice ale diafragmei care închid gâtul și produc sughițuri.

Scăderea nivelului de zahăr din sânge. Datorită proprietăților sale hipoglicemiante, busuiocul poate reduce nivelul zahărului din sânge.

Preveniți cheagurile de sânge. Cu proprietățile sale de subțiere a sângelui, busuiocul poate ajuta la prevenirea formării cheagurilor de sânge. Protejează inima și vasele de sânge și este considerat un excelent tonic cardiac.

Beneficiile busuiocului pentru sistemul imunitar. Busuiocul sfânt întărește și modulează sistemul imunitar. Îmbunătățește imunitatea celulară și crește activitatea celulelor T. Ajută la tratamentul tulburărilor imune precum astmul și alergiile. A spus pentru a îmbunătăți imunitatea celulară și umorală.

Bogat în vitamina K Busuiocul este o sursă foarte bună de vitamina K. Vitamina K ajută la formarea cheagurilor de sânge în mod normal, protejează oasele de fracturi, previne pierderea oaselor postmenopauzale și previne calcificarea arterelor.

Alte beneficii ale busuiocului pentru sănătate Ajută la tratarea sindromului oboselii cronice prin reducerea oboselii și îmbunătățirea rezistenței. Îmbunătățește sinteza proteinelor și activitatea motorie. Busuiocul este considerat un agent anti-stres și, prin urmare, reduce efectele fizice și psihologice ale stresului. Reduce stresul legat de tensiunea arterială. Frunzele uscate și pudrate pot fi folosite pentru curățarea dinților. Ajută la prevenirea respirației urât mirositoare și masează gingiile.

Contraindicații la busuioc

Consumul de busuioc este probabil sigur în majoritatea cazurilor, în special în forma sa culinară. Cu toate acestea, busuiocul conține estragol, un compus chimic care poate provoca leziuni hepatice atunci când este consumat în exces.

Datorită proprietăților sale hipoglicemiante, cei care suferă de diabet trebuie să fie prudenți atunci când consumă busuioc, deoarece poate reduce nivelul zahărului din sânge.

Busuiocul acționează și ca un diluant al sângelui, de aceea nu este recomandat consumul de busuioc înainte de operație sau administrarea anumitor medicamente pentru tensiunea arterială.

Copiii ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul de busuioc deoarece conține estragol.

Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui, de asemenea, să limiteze aportul de busuioc din cauza prezenței estragolului. Am văzut deja proprietățile și contraindicațiile busuiocului. Orice întrebare o puteți lăsa mai jos în secțiunea de comentarii.