Luni, 2 februarie 2015
30 de minute Aproximativ 16 flori Dificultate:
- Unt: 250g
- Glazură zahăr: 250g
- Aromă de vanilie: 1 linguriță (sau altă aromă)
- Lapte: 4 linguri
buttercream sau buttercream Știm deja că este o bombă cu calorii, dar cât de delicioasă este!
Ne servește să împodobim prajituri, prajituri, biscuiti... Sau faceți flori pentru a decora un tort, așa cum este cazul. Deci, așa cum spun mereu, „trebuie să mănânci totul fără să abuzezi de nimic” ... Și dacă nu, atunci fugi puțin pentru a reduce caloriile și a rezolvat problema!
Aceste trandafiri cu cremă de unt au servit pentru decora O prăjitură de trufe fără lactoză, vă las linkul în caz că doriți să-l preparați. Tort cu trufe fără lactoză .
De asemenea, vă las un alt link pentru a vedea cum se fac trandafirii .
Pentru a pregăti cremă de unt:
În primul rând trebuie să spun că folosesc zahăr glazură de casă Pentru a face crema, știu că experții ne sfătuiesc să fim industriali, dar trebuie să folosiți multă cantitate, iar cea de casă este mai ieftină, poate că nu este atât de perfectă, dar pentru uz casnic funcționează perfect.
- Vom începe prin a scoate untul, astfel încât să se înmoaie cu o jumătate de oră înainte.
- Se toarnă într-un castron și se bate cu tije timp de aproximativ 5 minute pentru a obține consistența unguentului.
- Adăugați zahărul și continuați să bateți, astfel încât să fie bine integrat.
- Se toarnă laptele, esența aleasă și se bate în continuare, astfel încât să se amestece bine.
Dacă vedeți că cu acel zahăr nu este încă prea gros pentru preparatul dorit, adăugați mai mult zahăr până îl obțineți.
De exemplu, pentru a face florile trebuie să fie destul de groase, deoarece pentru a le modela trebuie să fie foarte consistente.
- Când îl avem gata, va fi timpul să îl lăsăm așa, sau să-l vopsim cu culorile de care avem nevoie pentru ornamentul nostru.
- Pentru a-l colora am folosit colorant gel Wilton verde și roz.
- Duzele pentru manșon vor depinde de ornamentul pe care doriți să îl realizați.
Va fi gata de decorat prăjituri, prăjituri, brioşă... Atunci imaginația ta va fi următorul pas.
- Pungi de foietaj cu smântână și ciocolată - Mi Querida Cocinera
- Chifle umplute cu cremă în 5 minute - Timp bun de gătit
- BONFLEX® PRO CREAM Cremă de masaj cu efect de căldură
- Chiftele de pui cu cremă de brânză de fier și o textură excelentă pentru întoarcerea la „școală”
- Brațul țiganilor umplut cu cremă de patiserie