Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

fost

„Pâine în fiecare zi” cu o dietă echilibrată

- Conferințele care au avut loc în zilele de 13 și 14 martie la Facultatea de Științe a Universității din Santiago de Compostela (USC) pe Campusul din Lugo au îndeplinit toate așteptările

- Potrivit președintelui Asociației Galiciene a Dieteticienilor și Nutriționiștilor, José Antonio López Gómez, pâinea din Galicia este de foarte bună calitate

Madrid, 27 martie 2015.- Clopotul „Pâine în fiecare zi” a fost prezent la cea de-a IV-a ediție a Conferinței privind nutriția clinică și dieta aplicată din Galiția, care a avut loc pe 13 și 14 martie la Facultatea de Științe a Universității din Santiago de Compostela (USC) din Lugo, care a respectat toate așteptările aproximativ 150 de participanți între profesioniști în nutriție și studenți.

După cum a afirmat președintele Asociația Galiciană a Dietiștilor și Nutriționiștilor, José Antonio López Gómez, această ediție a fost un succes întrucât a reușit să reunească profesioniști din întreaga regiune. Și, potrivit unor surse apropiate organizației, anul acesta conferința a avut un program foarte ambițios în care au fost abordate, printre altele, subiecte actuale, precum diversitatea copilului, nutriția vegetariană sau nutriția sportivă.

Cu ocazia acestei conferințe „Pâine în fiecare zi”, a oferit participanților și oaspeților o broșură informativă despre pâine și beneficiile sale nutriționale,ca element de bază într-o dietă echilibrată. Acest dosar care compilează cele patru studii științifice pe care această inițiativă le-a pregătit în ultimii ani pentru a încerca să clarifice falsurile mituri care există despre consumul de pâine și pentru a susține proprietățile nutriționale ale acestui produs.

În calitate de președinte al Asociația Galiciană a Dietiștilor și Nutriționiștilor: "pâinea este un alt aliment, bogat în carbohidrați, cu proprietăți nutriționale excelente și dacă este cu fibre deasupra, beneficiul pentru corpul nostru este și mai mare ”.

În ceea ce privește obiceiurile alimentare galiciene, López Gómez subliniază că „în Galicia există o mulțime de ignoranță, oamenii se asociază având grijă de ei înșiși cu pierderea în greutate și nu este doar atât. Menținerea unei diete echilibrate înseamnă să înveți să mănânci pentru a-ți menține sănătatea. În această regiune mai este mult de lucru ”.

„Este sigur că pâinea din Galiția este atât de înrădăcinată, aici mâncarea nu este concepută fără ea, este de asemenea necesar să adăugăm că pâinea din regiune este de foarte bună calitate, greu de găsit în alte orașe”, adaugă el.

Cu această colaborare, încă o dată, campania „Pâine în fiecare zi” își întărește angajamentul față de nutriție și dorește să promoveze societății informații despre un produs precum pâinea, care este un produs de bază al dietei mediteraneene și o componentă imobilă a piramidelor nutriționale și a dietei zilnice a tuturor grupurilor.