Universitatea Laval din Quebec, una dintre cele mai vechi din țara canadiană, a localizat un fruct din jungla amazoniană capabil să reducă obezitatea. Camu camu (Myrciaria dubia), asemănător altor fructe de pădure tropicale, cum ar fi capra capei, este extraordinar de bogată în vitamina C și o clasă de substanțe nutritive numite polifenoli.

amazonian

Polifenolii se găsesc în diferite tipuri de fructe și legume (fructe de pădure, cacao, rodii etc.) și în băuturi precum ceai, bere sau vin. Ei protejează corpul împotriva radiații ultraviolete și anumite tipuri de agenți patogeni.

André Marette, medic și cercetător al studiului, susține că au demonstrat deja beneficiile nutriționale ale fructelor de pădure bogate în polifenoli în studii anterioare. „Iată ce ne-a dat ideea de a testa efectele Camu camu asupra metabolismului și obezității”.

Echipa a selectat un grup de șoareci supraponderali. Timp de opt săptămâni, au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și zahăr: jumătate dintre ei au primit extractul de Camu Camu, iar cealaltă jumătate nu. Între timp, un alt grup de control al șoarecilor a menținut o dietă mai echilibrată.

La sfârșitul experimentului, jumătatea hrănită cu fructul amazonian câștigase Cu 50% mai puțin greutate. Cel mai important, au câștigat o greutate similară cu grupul de control cu ​​o dietă sănătoasă. În plus, acești șoareci „f rugivori” și-au îmbunătățit toleranța la glucoză, pe lângă reducerea concentrației de lipozaharide din sânge.

Cercetările consideră că Camu camu are efecte asupra metabolismul de repaus. „Modificările au remodelat flora intestinală a animalelor, crescând prezența bacteriei A. muciniphila și reducând cea a Lactobacillus”

Aceste modificări de la șoareci care au ingerat Camu camu au fost transferate la cei fără îmbunătățiri ale florei intestinale. Parțial, metabolismul acestor șoareci nesănătoși a reprodus condițiile însoțitorilor lor. Acest lucru dovedește, potrivit cercetătorilor, că modificarea florei intestinale intră și ea în joc la reducerea greutății animalelor.

Proprietățile potențiale de slăbire ale Camu camu nu au fost încă testate la oameni. Acum, laboratorul canadian intenționează să vadă dacă ar fi posibil să folosim nutrienții săi în specia noastră. Puteți citi rezultatele studiului în revista Gut.