Fii foarte atent cu ei

Acestea conțin proteine, vitamine și minerale care sunt foarte interesante pentru dezvoltarea lor, dar pot provoca alergii periculoase și sufocare. Oferiți nuci copilului dvs., dar respectând întotdeauna vârsta de început și în cantitate moderată.

bebelușului

Migdalele, pinele, nucile ... Nucile grase oferă multă energie - mai mult de jumătate din greutatea lor sunt grăsimi nesaturate - dar sunt, de asemenea, bogate în proteine, acid folic și alte vitamine B - foarte importante pentru creierul copilului - și minerale precum fosfor, fier și potasiu. În ceea ce privește fructele uscate, cum ar fi curmalele, caisele, smochinele sau prunele, acestea oferă nu numai zahăr, ci și proteine, carbohidrați, vitamine, săruri minerale și multe fibre. Pentru toate acestea, acestea sunt recomandate în hrănirea copiilor, dar aplicând măsuri de precauție.

Îndrumări pentru introducerea lor în dieta copilului

Înainte de a oferi nuci pentru prima dată, luați în considerare următoarele:

  • Risc alergic.Nucile, alunele, migdalele, pinele pot declanșa reacții cutanate și respiratorii. Introducerea sa trebuie amânată până după doi ani. La copiii cu antecedente de alergie, până la patru. Cele mai alergene și indigestibile nuci sunt fisticul, arahidele și nucile. Întârziați consumul până verificați dacă copilul îi tolerează bine pe ceilalți.
  • Sufocare. Între 70 și 80 la sută din sufocările din copilărie sunt cauzate de nuci. Pe lângă riscul de sufocare, piesele aspirate pot răni plămânul datorită uleiului pe care îl distilează. Asociația spaniolă de asistență medicală primară recomandă, din acest motiv, să nu ofere nuci întregi până când copilul nu a împlinit vârsta de cinci sau șase ani.. Deși ingestia învelișului țevilor poate provoca apendicită, riscul aspirației către căile respiratorii este adevărata problemă care forțează să le interzică complet înainte de cei 5 ani.
  • Controlul greutății. Sunt alimente foarte calorice. Acestea trebuie consumate întotdeauna cu măsură.

Când să le prezinți

nuci poate fi dat de la 2 ani, dar niciodată întregi, doar zdrobite și în cantități reduse. Incorporați-le în meniul dvs. cu câteva dintre aceste idei:

  • Migdalele sau alunele sunt perfecte pentru a însoți un iaurt sau terci de fructe.
  • Nucile de pin înmoaie gustul piureului de legume.
  • Datele, caisele, prunele contracarează gustul acru al fructelor proaspete.
  • Se potrivesc perfect cu mâncăruri de pui, curcan sau paste.
  • Veți vedea cum îi place dacă le adăugați la terciul de gustare din anul. Pentru a face acest lucru, lăsați-le în apă fierbinte până se înmoaie și puneți cantități mici în blender.
  • Încercați să le adăugați la iaurt sau brânză proaspătă pentru pâine prăjită. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea sunt aliatul ideal pentru a combate constipația.

Dacă mai târziu, copilul dvs. este un fan al gustării, amintiți-vă că este mai bine să-i oferiți o mână de alune decât o pungă de chipsuri de cartofi. Comparativ cu gustările tipice, nucile nu conțin conservanți și ceea ce oferă nu sunt calorii goale.