ÎNTREBARE: "Am fost diagnosticat cu psoriazis intern. A început în zona inghinală și a șoldurilor, apoi s-a răspândit pe genunchi, umeri și mâini. Acum urmez un tratament pe bază de metotrexat de 17,5 și 7,5 cortizon și antiinflamatoare. Aș vrea să știu ce dietă și exerciții pot face. Mă duc la o saună și la o mică piscină. " Antonio Caro.

RĂSPUNS: DR. JAUME CONDOMINES, specialist în reumatologie la OMEGA ZETA CLINIC.

integrativ

Dieta în boala psoriazică (atât în ​​forma pielii, cât și a articulațiilor) este o parte fundamentală a tratamentului său. Din anii nouăzeci există dovezi că alterarea florei intestinale sau disbioza este principalul precipitator și perpetuator al psoriazisului (Noah PW. Rolul microorganismelor în psoriazis. Semin. Dermatol. 1990 Dec; 9 (4): 269- 76) . Pe de altă parte, psoriazisul este o boală inflamatorie autoimună și, ca atare, va necesita o atenție specială, așa cum vom vedea mai târziu.

Înainte de a vorbi despre dietă, este necesar să se efectueze un studiu pentru a exclude hiperpermeabilitatea intestinală („intestin cu scurgeri”) cu studiul lactulozei/manitolului și corectarea disbiozei cu un studiu de scaun care include culturi de bacterii și drojdie, ciuperci (Candida) și paraziți. În caz de hiperpermeabilitate și/sau disbioză, misiunea noastră va fi să corectăm aceste două modificări.

De asemenea, este recomandabil să excludeți boala celiacă ascunsă. Trebuie amintit că anumite medicamente contribuie la hiperpermeabilitatea intestinală: antiinflamatoare, cortizon și omeprazol, dacă este cazul. Ar trebui evitat consumul acestuia și înlocuiți cu antiinflamatoare de origine naturală precum terapia enzimatică orală cu enzime proteolitice (bromelaină, tripsină), fitoterapie (Gheara Diavolului, Boswellia serrata, Gheara pisicii, Ashwaganda, Turmeric etc.), sulfat de glucozamină și sulfat de condritină, quercitină etc.

Scopul dietei este suprimarea inflamației mai ales printr-o alegere corectă a alimentelor pe care urmează să le consumăm. Este necesar să se evite alimentele pro-inflamatorii. Aceste alimente pro-inflamatorii activează căile inflamatorii direct sau indirect. Cu alte cuvinte mai simple, dacă inflamația este „foc”, trebuie să adăugăm „apă” și nu „alcool”. Vom evita:

• Surse alimentare de acid arahidonic precum carne rosie (carne de vită, miel, porc) și Laptele vacii.
• Grăsimi saturate (untul, slănina, produsele de patiserie, produsele de patiserie etc.) favorizează inflamația și oxidarea.

• Alimente cu indice glicemic ridicat care provoacă stres oxidativ, activează inflamația prin stimularea factorului de necroză tumorală kappaB și, de asemenea, promovează disbioza. Vom evita zahărul, pâinea albă, pastele neintegrale, făinile neintegrale, cerealele, cartofii etc.
• Alimente la care suntem alergici.

Dieta sănătoasă ideală Este cel care conține un consum abundent de fructe, legume, semințe, nuci, acizi grași mononesaturați (ulei de măsline abundent) și Omega-3, surse slabe de proteine ​​precum carnea albă (pui, curcan), pește gras bogat în Omega -3 (pește albastru, somon), quinoa, soia și proteine ​​din zer. Vom evita produsele care conțin conservanți, coloranți și aditivi, adică produse fabricate. Vom evita consumul de alcool care crește permeabilitatea intestinală și exacerbează psoriazisul.

Sunt utile și dietele vegetariene și dietele fără gluten așa cum au fost dovedite în diferite studii în alte boli autoimune. De asemenea, sunt foarte utile posturi terapeutice scurte și sub supraveghere medicală. Sunt foarte utile, deoarece au o acțiune antiinflamatoare imediată și pot ajuta la oprirea unui focar al bolii. Ulterior, permite o introducere progresivă a alimentelor și ne poate ajuta să identificăm alimentele care ne fac alergici sau intoleranți.

Este important sa suplimentarea cu vitamine, minerale și în special acizi grași sănătoși (ALA, GLA, EPA, DHA) la doze mari. De asemenea, va fi necesară suplimentarea cu vitamina D3.

Pacienții cu psoriazis au niveluri scăzute de acid folic și niveluri ridicate de homocisteină. Se recomandă suplimentarea a 5-20 mg pe zi de acid folic. Este recomandabil să-l asociați cu 2 mg de vitamina b12 (hidroxi sau metilcobalamină).

De asemenea, este util să reduceți sau să modulați factorul de necroză tumorală kappaB, care este un stimulator al transcripției genelor pro-inflamatorii. Prin urmare, va fi foarte util vitamina D, curcuma (necesită piper pentru absorbție), acid lipoic, ceai verde, acid ursolic (care se găsește în rozmarin, cimbru, oregano, mentă și mulți alți fitonutrienți), extracte din semințe de struguri, propolis, zinc, doze mari de seleniu, indol-3- carbinol, N-acetil-L-cisteină, resveratrol, izohumulone (hamei), GLA, EPA etc.

În ceea ce privește exercițiile fizice, este recomandat activitate sportivă de 4-5 ori pe săptămână pentru acțiunea sa antiinflamatorie. În cazul unei apariții inflamatorii a articulațiilor, se recomandă repausul articulațiilor și evitați supraîncărcarea articulațiilor inflamate. Această situație condiționează foarte mult tipul de exercițiu care trebuie efectuat. înot poate fi o opțiune bună atunci când există implicarea articulațiilor portante.

hidroterapie cu hipertermie și sare și sauna favorizează detoxifierea toxinelor și poate favoriza pacienții cu anumite polimorfisme genetice ale citocromului P450 care au fost corelate cu pacienții cu forme severe de psoriazis .

Jaume prezervativele
Activitatea mea profesională a început după finalizarea specialității de reumatologie la Spitalul Esperanței (Barcelona), dobândind o pregătire medicală și științifică solidă.

După o serie de vicisitudini personale și profesionale, am aflat despre homeopatie și am fost instruit în acest domeniu. Medicina pe care o apăr este cea care caută cea mai bună terapie în fiecare caz specific, colectând cele mai bune tehnologii de avangardă, cele mai bune din medicina tradițională și cele mai bune medicamente homeopate, naturopate și alte terapii alternative. Acest medicament este ceea ce știm astăzi ca medicină integrativă.