Lintea roșie este semințele plantelor de leguminoase care se împart în jumătate după treierat. Gătesc relativ repede și sunt o sursă importantă de proteine, în special în mâncarea indiană, cum ar fi dal, o supă făcută cu bulion, condimente și legume. Lintea roșie foarte nutritivă oferă nutrienți care vă îmbunătățesc sănătatea și vă ajută să pierdeți și să mențineți pierderea în greutate.

lintilor

Fibră

Cele 15,6 g de fibre din 1 cană de linte roșie oferă 62% din valoarea zilnică de 25 g recomandată de FDA. Fibrele sunt importante pentru pierderea în greutate în două moduri. Umple stomacul, prevenind foamea după ce mănâncă și, de asemenea, scade carbohidrații când intră în sânge, prevenind vârfurile de zahăr din sânge și văile care interferează cu utilizarea eficientă a energiei. Când mâncarea este procesată în organism așa cum ar trebui, veți avea nevoie de mai puțină cantitate și menținerea unei greutăți normale este mai ușoară.

Calorii

Cele 230 de calorii din 1 cană de linte roșie nu sunt o cantitate deosebit de mică pentru o porție din grupul de proteine. Lucrul extraordinar despre linte este nivelul ridicat de nutrienți pe care îl oferă în raport cu cantitatea de calorii. Respectarea cerințelor nutriționale zilnice ale organismului cu mai puține alimente și calorii reduce creșterea în greutate și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase în timp. Includeți alimentele care sunt mai bogate în nutrienți, cum ar fi linte roșie, în dieta dvs. pentru a reduce caloriile.

Macronutrienți

Cele 17,9 g de proteine ​​dintr-o ceașcă de linte roșie încetinește intrarea celor 40 g de carbohidrați în sânge, ceea ce este important pentru a evita dezechilibrul zahărului din sânge care contribuie la creșterea în greutate. Când organismul procesează simultan molecule de proteine ​​și carbohidrați sau zahăr, acesta poate răspunde eficient la noile depozite de glucoză, menținând stabil fluxul de energie al corpului. Energia consistentă reduce pofta și mâncarea excesivă care contribuie la creșterea în greutate.

Index glicemic

Indicele glicemic sau măsura impactului unui aliment asupra glicemiei din linte roșie este scăzut. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Toronto în 1988 a constatat că participanții care au mâncat linte roșii la cină au folosit glucoza a doua zi în timpul micului dejun mai eficient, comparativ cu cei care au consumat alimente bogate în glicemie. Consumul de alimente cu indice glicemic scăzut are ca rezultat un efect domino care îmbunătățește eficiența energetică în mesele succesive. De-a lungul timpului, includerea mai multor alimente precum linte roșie în dieta dvs. vă va ajuta să vă echilibrați energia și obiceiurile alimentare.

Mai multe articole

Orezul brun este bun pentru slăbit? →