două

Care sunt cele mai mari două greșeli nutriționale pe care le fac sportivii de rezistență?

de către managerul dvs. de sănătate 0 comentarii

În consultarea zilnică cu nutriția sportivă, una dintre cele mai frecvente greșeli pe care le găsim este frica de carbohidrați. Această teamă este foarte frecventă în rândul sportivilor a căror disciplină necesită controlul greutății (box, dansatori, gimnaste ...) sau în rândul sportivilor de rezistență, cum ar fi triatletele, alergătorii, alergătorii de munte sau de alergători de trail și de bicicliști, printre altele.

HC sunt una dintre principalele surse de energie în sporturile de anduranță, de asemenea grăsimi desigur, dar fără rezerve de glicogen nu vom ajunge prea departe.

Frica de CH este de obicei legată de teama de a nu se îngrasa și astăzi legat și de mofturi dietetice; dietă paleo, dietă ceto, posturi…. Aceste strategii care vizează antrenamentul cu disponibilitate scăzută de glicogen ar putea fi utilizate în sesiuni de antrenament specifice și sub supravegherea unui profesionist în nutriție sportivă împreună cu antrenorul, astfel încât să putem asigura menținerea sănătății și performanței sportivului. Aceste strategii la un sportiv de rezistență nu ar trebui să vizeze pierderea în greutate, ci mai degrabă spre căutarea adaptărilor legate de un depozit mai mare de glicogen post-antrenament și o utilizare mai mare de grăsime în timpul antrenamentului.

Cu toate acestea, carbohidrații (fructe, legume, tuberculi, leguminoase, cereale ... în această ordine) ar trebui să fie baza sportivilor de rezistență împreună cu un aport adecvat de proteine ​​și grăsimi care va fi modificat în funcție de strategia de încărcare sau descărcare a hidraților pe care o periodizăm la sportiv.

Este important să se indice că aportul insuficient de carbohidrați în mod continuu poate provoca adaptări hormonale care, pe termen lung, vor afecta performanțele sportivului.

Alergătorii, alergătorii, triatletele, bicicliștii ... își pot vedea performanța diminuată în timp ce sistemul lor imunitar este deprimat din cauza acestei frici, uneori obsesiv pentru alimentele bogate în carbohidrați și controlul greutății.

Acesta este motivul pentru care nu trebuie să ne temem de HC, Rețineți însă că acestea sunt o parte fundamentală a dietei noastre și învățați să le periodizați, astfel încât, cu ajutorul unui profesionist, sportivul de anduranță să poată combina o dietă bogată în CH și zilele în care aportul de CH este scăzut sau foarte scăzut, dacă am considerat că este adecvat - un subiect care dă naștere la multe dezbateri și care va depinde de mulți factori-.

O altă greșeală foarte frecventă Când vorbim despre antrenament nutrițional, acesta este lipsa ingestiei de CH în timpul testelor și antrenamentului, Da credința greșită în multe cazuri că gelurile, gumele ... sunt „rele” și sunt cauza problemelor gastro-intestinale.

Aceste suplimente, atunci când vorbim despre produse de calitate (ca în toate există produse care nu sunt de calitate) sunt făcute pentru sportivi pe baza recomandărilor științifice, în căutarea unui combinație optimă de CH, sodiu și alți micronutrienți și golire gastrică optimă, precum și o textură și un gust plăcut.

Este bine documentat că sporturile de anduranță necesită între 30 și 90 g de HC/h în funcție de antrenament și competiție. Ignorarea acestor recomandări poate duce la epuizarea timpurie a depozitelor de glicogen și la scăderea performanței. Cu toate acestea, așa cum am menționat anterior, există situații în care aportul de HC nu ar fi necesar, deoarece este posibil să căutăm un antrenament cu disponibilitate redusă de glicogen sau pur și simplu pentru că, cu dieta din zilele anterioare, am asigurat suficiente rezerve de glicogen pentru antrenamentul programat.

Alergătorii, alergătorii de traseu, triatletele, bicicliștii ... au nevoie de între 30 și 90g de carbohidrați pe oră pentru a face față cu succes celor mai exigente sesiuni de antrenament și competiții.

Pe de altă parte, știm că este formarea fundamentală a intestinului (cunoscută în engleză sub denumirea de „formare a intestinului”) pentru a-l adapta la aporturile recomandate de HC și pe care atletul va trebui să le ia în ziua competiției. Acest lucru trebuie făcut în timpul sesiunilor de antrenament pentru a evita problemele gastro-intestinale în timpul competiției. Nu trebuie doar să ne antrenăm mușchii, inima și capul, ci și intestinul.

Alergători, alergători de traseu, triatleti, bicicliști ... nu trebuie doar să ne antrenăm mușchii, inima și capul, ci și intestinele.